Một loại rượu sake khô và đậm đà không pha loãng, có nồng độ 18% ABV nồng nhiệt. Nhà máy bia này là một trong số ít các trang trại và nhà máy xay xát gạo của riêng họ, hầu hết chỉ mua gạo đã xay sẵn từ các nhà cung cấp. Một loại rượu sake khủng bố thực sự, phong cách junmai chỉ có gạo, nước, men và koji.

Mô tả của Izumibashi

“Rượu sake Genshu Junmai khô và đậm đà từ Izumibashi, có phẩm chất đặc biệt của gạo rượu sake Yamada Nishiki.

Tin rằng rượu sake ngon được làm bằng gạo ngon, Izumibashi là một trong số ít nhà máy bia ở Nhật Bản đánh bóng VÀ tự trồng sake bằng tay của chính họ. Cái tên Izumibashi bắt nguồn từ dòng sông Izumi được sử dụng để tưới tiêu cho các cánh đồng của họ, và Hashi họ của họ – cùng với nhau Izumibashi có nghĩa là Cầu Izumi. ”

Từ khóa: rượu nhật, rượu nhật bản giá rẻ, rượu sake