Rượu Sake Sasumi Nanago 720ml

Rượu Sake Sasumi Nanago 720ml

Vùng : Niigata
Xuất xứ : Nhật Bản
Loại rượu : sake
Nồng độ : 15%
Dung tích : 720ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Niigata là một tỉnh nằm ở phía bắc vùng Chūbu trên đảo Honshu, Nhật Bản.

Đặc điểm vùng Niigata

Vị trí địa lý: Nằm dọc theo bờ biển biển Nhật Bản, có địa hình đa dạng gồm núi, đồng bằng và bờ biển dài.
Khí hậu: Mùa đông có tuyết dày, mùa hè mát mẻ, tạo nguồn nước ngầm tinh khiết rất quan trọng cho quá trình sản xuất sake.
Đặc sản: Ngoài rượu sake, Niigata còn nổi tiếng với gạo Koshihikari – một trong những giống gạo ngon nhất Nhật Bản, và hải sản tươi ngon từ Biển Nhật Bản.

Rượu Sake Sasumi Nanago 720ml mang đến hương vị tinh tế và phức tạp, kết hợp hài hòa giữa các yếu tố ngọt, chua, đắng và umami.

Hương thơm:

Tinh tế của chuối chín, đào vàng.
Hòa quyện với nốt hương ngũ cốc ấm áp.

Hương vị:

Vị ngọt dịu nhẹ.
Vị umami đậm đà.
Xen kẽ bởi vị chua và vị đắng nhẹ, tạo nên sự cân bằng.

Hậu vị:

Cay nhẹ thoảng qua, tăng thêm sự phức tạp và cuốn hút.

Quy trình sản xuất rượu Sake Sasumi Nanago

Xay xát gạo: Loại bỏ lớp vỏ ngoài, giữ lại lõi tinh bột.
Nấu gạo: Gạo được nấu thành cơm.
Lên men Koji: Nấm Koji chuyển hóa tinh bột thành đường.
Tạo men cái: Hình thành men nền cho quá trình lên men.
Lên men chính: Quá trình chuyển hóa đường thành cồn.
Ép và lọc rượu: Tách rượu khỏi bã gạo và loại bỏ cặn.
Ủ và thanh trùng: Ổn định hương vị và chất lượng rượu.
Đóng chai: Hoàn thiện sản phẩm.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu Sake Sasumi Nanago 720ml

Uống lạnh:

Đây là cách phổ biến nhất để thưởng thức sake cao cấp như Sasumi Nanago. Nhiệt độ lạnh sẽ giúp làm nổi bật hương thơm tinh tế và vị ngọt dịu nhẹ của rượu.
Nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ khoảng 10-15°C trước khi uống.

Sử dụng ly uống sake chuyên dụng:

Ly uống sake có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, mỗi loại sẽ mang đến trải nghiệm hương vị khác nhau.
Đối với loại sake cao cấp như Sasumi Nanago, nên sử dụng ly có miệng rộng để cảm nhận trọn vẹn hương thơm của rượu.

Thưởng thức từ từ:

Sake là một loại rượu cần được thưởng thức từ từ để cảm nhận hết hương vị tinh tế và phức tạp của nó.
Hãy nhâm nhi từng ngụm nhỏ và cảm nhận sự hòa quyện của các hương vị khác nhau trong vòm miệng.

Rượu Sake Sasumi Nanago 720ml kết hợp tốt với các món ăn

Hải sản tươi sống: Sushi, sashimi.
Món nướng: Yakitori, hải sản nướng.
Món nhẹ: Khai vị, rau củ.
Món Umami: Súp, món hầm.
Món Tây: Hải sản, phô mai, thịt trắng.

Bảo quản rượu Sake Sasumi Nanago 720ml, bạn cần lưu ý những điểm sau:

Tránh ánh sáng trực tiếp: Ánh sáng có thể làm thay đổi hương vị của rượu.
Giữ ở nhiệt độ mát mẻ: Tốt nhất là trong tủ lạnh hoặc hầm rượu, nhiệt độ ổn định.
Để thẳng đứng: Khác với rượu vang, sake nên được để thẳng đứng.
Đậy kín nắp sau khi mở: Để tránh oxy hóa, giữ độ tươi của rượu.
Uống trong thời gian ngắn sau khi mở: Rượu sake không để được lâu sau khi mở nắp.