Rượu Rittenhouse Rye Whiskey
Vùng : Ameericas Whiskey
Xuất xứ : Hoa kỳ
Thương hiệu : Rittenhouse
Loại rượu : Rye whiskey
Dung tích : 700ml
Nồng độ : 50%
Quy cách : 12chai/thùng
Quy trình sản xuất
Chưng cất: Rittenhouse Rye Whiskey được chưng cất theo phương pháp truyền thống của Mỹ, với ít nhất 51% lúa mạch đen trong hỗn hợp nguyên liệu. Điều này mang lại hương vị cay nồng và đậm đà hơn so với bourbon, thường được làm từ ngô.
Ủ: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ mới được cháy xém (charred new American oak barrels), giúp rượu phát triển thêm hương vị vani, caramel, và gỗ sồi phức hợp. Thời gian ủ ít nhất là 4 năm để đảm bảo độ sâu và sự mượt mà trong hương vị.
Đặc điểm hương vị
Màu sắc: Màu vàng hổ phách đậm, thể hiện độ tuổi và quá trình ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi.
Hương thơm: Hương thơm nồng nàn của gia vị như quế, hạt tiêu đen, hòa quyện cùng mùi ngọt ngào của caramel, vani, và một chút mật ong.
Vị: Vị cay nồng của lúa mạch đen (rye) xuất hiện rõ ràng, kết hợp với hương vị của gỗ sồi, mật mía, và gia vị nướng. Rượu có kết cấu mạnh mẽ, với một chút cảm giác cay nơi đầu lưỡi.
Hậu vị: Kéo dài với cảm giác ấm áp, mượt mà và dư vị của gỗ sồi, vani, và gia vị cay.