Vang Pháp Chateau Bouscasse Madiran Alain Brumont
Vùng : South West France
Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Chateau Bouscasse
Giống nho : Tannat, Cabernet Sauvignon
Loại vang : Vang đỏ
Nồng độ : 13.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng
Chateau Bouscasse là một thương hiệu vàng danh tiếng thuộc sở hữu của nhà làm vang nổi tiếng Pháp Alain Brumont, một trong những người đầu tiên đã hưng phấn dòng vang Madiran và nền tảng nền tảng cho sự phát triển của rượu vang ở khu vực Tây Nam nước Pháp. Thương hiệu này được biết đến với phong cách làm vang đậm đà, phức tạp, bền bỉ với thời gian, chủ yếu từ giống nho Tannat nổi tiếng, thường được kết hợp với tỷ lệ nhỏ Cabernet Sauvignon
Chateau Bouscasse, dưới sự hướng dẫn của Alain Brumont, đã sản xuất rượu vang bằng cách kết hợp giữa các phương pháp truyền thống và kỹ thuật hiện đại để tạo ra những chai vang chất lượng cao. Quy trình bắt đầu từ việc canh tác nho, với các vườn nho nằm ở vùng Madiran, nơi có khí hậu và đất đai đặc biệt phù hợp cho giống nho Tannat. Nho được thu thập bằng tay để đảm bảo chỉ những kết quả hoàn hảo được chọn lọc. Sau đó, nho được phân nhánh và nghiền nhẹ để giải phóng nước nho mà không làm vỡ hạt. Quá trình tiến hành nam diễn ra trong các thùng, kéo dài từ 10 đến 30 ngày và thường có thêm các bước lên men malolactic để làm ứng dụng tannin. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ ho từ 12 đến 18 tháng, giúp phát triển hương vị và cấu trúc. Sau khi lọc để loại bỏ tạp chất, rượu được đóng gói trong chai cẩn thận, và tiếp tục lão hóa trong chai để hoàn thiện hương vị. Cuối cùng, rượu vang Chateau Bouscasse được phân phối qua các kênh bán lẻ, nhà hàng và thị trường quốc tế, phục vụ cho những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới. Quy trình sản xuất này không thể chỉ thể hiện sự tôn trọng đối với hệ thống truyền thông mà còn phản ánh sự kết hợp ánh sáng của Alain Brumont trong công việc tạo ra những chai vàng xuất sắc, mang tính chất đặc biệt cao.
Rượu vang Chateau Bouscasse Madiran nổi bật với hương vị phong phú và sâu sắc, chủ yếu đến từ giống nho Tannat. Hương vị chủ đạo thường là các loại trái cây đen mâm xôi, việt quất và nho đen, mang lại phong phú cho vang. Bên rìa đó, rượu còn có các hương thơm gia vị nhẹ nhàng, như hạt tiêu, kết hợp với các hương thảo tự nhiên, tạo cảm giác giác tươi mới và tinh tế. Qua trình thùng trong thùng gỗ Cố, vang phát triển các hương hương cacao và đất, mang lại sự phức hợp cho hương vị và tạo cảm giác ấm áp. Chateau Bouscasse cũng nổi bật với tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, tạo nên cấu trúc vững chắc và lâu dài cho vàng, cho phép nó có khả năng lão hóa tốt. Sau khi thưởng thức, rượu để lại một hậu vị kéo dài với sự hòa quyện của trái cây chín và các mùi hương gia vị, tạo cảm giác hài hòa hòa và đầy đủ. Sự kết hợp giữa các yếu tố này làm Chateau Bouscasse Madiran trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang đậm đà, phức hợp và có độ tuổi cao.