Vang đỏ Chile Casa Saulita Cabernet Sauvignon 187 ml

Vùng : Central Valley
Xuất xứ : Chile
Thương hiệu : Casa Saulita
Giống nho : Cabernet Sauvignon
Loại vang : Vang đỏ
Nồng độ : 13.5%
Dung tích : 187ml

vang đỏ chile casa saulita cabernet sauvignon 187 ml

Thông tin về thương hiệu Casa Saulita

Casa Saulita là một thương hiệu rượu vang đến từ Chile, nổi bật với các sản phẩm rượu vang chất lượng, chủ yếu được sản xuất tại vùng Central Valley—một trong những khu vực sản xuất rượu vang lớn và nổi tiếng nhất của đất nước này. Thương hiệu tập trung vào việc sản xuất các loại rượu vang đỏ như Cabernet Sauvignon và Merlot, bên cạnh một số dòng rượu trắng và rosé. Rượu vang Casa Saulita được biết đến với hương vị đậm đà, cấu trúc tốt và khả năng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, thường được lên men trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ phức tạp và hương vị. Casa Saulita nhắm đến phân khúc rượu vang tầm trung, cung cấp cho người tiêu dùng một lựa chọn hấp dẫn với giá cả hợp lý. Thương hiệu này thường có mặt ở nhiều thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á và châu Âu, phục vụ nhu cầu ngày càng tăng về rượu vang Chile.

Quá trình sản xuất rượu vang đỏ Casa Saulita Cabernet Sauvignon 187 ml diễn ra qua các bước chính sau đây:

Thu hoạch nho: Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào thời điểm chín hoàn hảo, thường diễn ra vào mùa thu. Quy trình thu hoạch được thực hiện bằng tay để đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất được chọn lọc.

Phân loại và nghiền nho: Sau khi thu hoạch, nho được đưa đến nhà máy để phân loại. Những quả nho không đạt tiêu chuẩn sẽ bị loại bỏ. Nho được nghiền để tách phần thịt và nước khỏi hạt, tạo điều kiện cho quá trình lên men.

Lên men: Nho nghiền được đưa vào thùng lên men, nơi men sẽ chuyển đổi đường trong nho thành rượu và carbon dioxide. Quá trình này kéo dài từ 7 đến 14 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và mục tiêu sản xuất.

Lên men malolactic: Sau khi lên men chính, một số rượu vang sẽ trải qua quá trình lên men malolactic, trong đó axit malic được chuyển đổi thành axit lactic, làm cho rượu có vị mượt mà hơn.

Lão hóa: Casa Saulita Cabernet Sauvignon thường được lão hóa trong thùng gỗ sồi, giúp rượu phát triển hương vị phong phú hơn. Quá trình này có thể kéo dài từ 6 đến 12 tháng.

Lọc và đóng chai: Sau quá trình lão hóa, rượu được lọc để loại bỏ cặn và sau đó được đóng chai. Dung tích 187 ml phù hợp với nhu cầu tiêu thụ cá nhân hoặc cho những dịp nhỏ.

Phân phối: Cuối cùng, rượu vang được đưa ra thị trường và phân phối đến các cửa hàng, nhà hàng và người tiêu dùng.

vang đỏ chile casa saulita cabernet sauvignon 187 ml

Rượu vang đỏ Casa Saulita Cabernet Sauvignon mang đến một hương vị phong phú và đa dạng

Rượu vang đỏ Casa Saulita Cabernet Sauvignon mang đến một hương vị phong phú và đa dạng, với những đặc điểm nổi bật. Hương thơm của rượu quyến rũ với các nốt hương của trái cây chín đỏ như anh đào, mận và việt quất, cùng với yếu tố phức tạp từ gia vị như hạt tiêu và thảo mộc. Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác đậm đà và mượt mà, với các nốt hương của trái cây tiếp tục nổi bật, kết hợp với vị socola, vani và một chút gỗ sồi. Tannin trong rượu khá mềm mại, mang lại sự dễ chịu khi uống và giúp rượu có cấu trúc tốt, làm cho Casa Saulita Cabernet Sauvignon trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho cả những ai mới bắt đầu thưởng thức rượu vang và những tín đồ sành rượu. Hậu vị của rượu kéo dài và êm dịu, với các nốt hương của trái cây và gỗ sồi, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn và đáng nhớ. Tổng thể, Casa Saulita Cabernet Sauvignon là một rượu vang đỏ cân bằng, dễ uống, phù hợp cho các bữa tiệc, bữa tối hay thưởng thức riêng biệt.

Thưởng thức rượu vang đỏ Casa Saulita Cabernet Sauvignon một cách trọn vẹn

Rót rượu: Trước tiên, hãy rót rượu vào ly vang. Nên sử dụng ly có hình dáng phù hợp để tối ưu hóa việc thưởng thức hương thơm và hương vị. Đối với rượu vang đỏ, ly có bầu lớn sẽ giúp không khí lưu thông tốt hơn, làm nổi bật các nốt hương.

Ngửi hương: Trước khi uống, hãy ngửi hương rượu. Hãy để mũi gần miệng ly và hít thở sâu để cảm nhận các nốt hương của trái cây chín đỏ, gia vị và gỗ sồi. Việc này sẽ giúp bạn chuẩn bị tâm lý cho vị giác khi thưởng thức.

Uống: Khi thưởng thức, hãy để một ngụm rượu trong miệng và cảm nhận hương vị lan tỏa. Chú ý đến sự đậm đà, mềm mại của tannin và các hương vị phức tạp khác nhau. Hãy để rượu tiếp xúc với lưỡi để cảm nhận sự chuyển tiếp từ hương thơm sang hương vị.

Kết hợp món ăn: Casa Saulita Cabernet Sauvignon thường kết hợp tốt với các món ăn như thịt đỏ, thịt nướng, phô mai, hoặc các món ăn có gia vị. Bạn có thể thưởng thức rượu cùng với các món như thịt bò nướng, cừu hoặc các món mì có sốt thịt để tăng cường trải nghiệm vị giác.

Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang đỏ thường được phục vụ ở nhiệt độ từ 15-18°C. Nếu rượu quá nóng, bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 15-30 phút trước khi uống.

vang đỏ chile casa saulita cabernet sauvignon 187 ml

Rượu vang đỏ Casa Saulita Cabernet Sauvignon có thể kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn khác nhau, nhờ vào hương vị đậm đà và cấu trúc tannin mềm mại của nó.

Thịt đỏ: Rượu vang Cabernet Sauvignon thường đi rất tốt với các món thịt đỏ như thịt bò, cừu và thịt heo nướng. Bạn có thể thử kết hợp với bít tết, sườn nướng, hoặc thịt cừu quay để tạo ra sự hài hòa giữa vị đậm của rượu và hương vị phong phú của thịt.

Món nướng: Các món nướng như gà nướng gia vị hoặc thịt gà áp chảo cũng là lựa chọn tuyệt vời. Hương vị caramel và khói từ các món nướng sẽ tương phản và làm nổi bật các nốt hương của trái cây trong rượu.

Phô mai: Những loại phô mai có hương vị mạnh như phô mai cheddar, phô mai gouda, hoặc phô mai parmesan sẽ rất hợp với Casa Saulita Cabernet Sauvignon. Hương vị béo ngậy của phô mai sẽ giúp làm mềm tannin trong rượu.

Món ăn có sốt: Các món ăn có sốt như sốt nấm, sốt rượu vang đỏ hay sốt BBQ đều là lựa chọn tốt. Sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị của cả rượu và món ăn.

Món ăn châu Á: Một số món ăn châu Á như thịt nướng kiểu Hàn Quốc (galbi) hoặc các món ăn với gia vị mạnh cũng có thể tạo ra sự kết hợp thú vị với Casa Saulita Cabernet Sauvignon.

vang đỏ chile casa saulita cabernet sauvignon 187 ml

Món ăn chay: Nếu bạn muốn một sự kết hợp chay, hãy thử các món ăn như nấm nướng, bắp cải cuộn, hoặc các món salad với sốt có vị mạnh.

Cách bảo quản rượu vang đỏ Casa Saulita Cabernet Sauvignon hiệu quả

Nhiệt độ: Bảo quản rượu ở nhiệt độ từ 12-18°C. Tránh nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.

Độ ẩm: Giữ độ ẩm trong kho chứa rượu khoảng 60-75% để ngăn ngừa cork bị khô và rò rỉ.

Ánh sáng: Tránh ánh sáng trực tiếp, đặc biệt là ánh sáng mặt trời, vì có thể làm hỏng hương vị của rượu.

Vị trí: Để rượu nằm ngang để giữ cork luôn ẩm, ngăn ngừa không khí xâm nhập.

Thời gian: Nếu có thể, nên uống rượu trong vòng 1-2 năm sau khi mở nắp để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Giỏ hàng

Giỏ hàng

Vang đỏ Chile Casa Saulita Cabernet Sauvignon 187 ml