Vang Champagne Chateau de Bligny Grande Reserve Brut

Rượu vang Champagne Pháp Château de Bligny Brut Grande Réserve Brut là hiện thân của một triết lý làm Champagne cổ điển nhưng không lỗi thời. Nó vừa mang dáng dấp lịch sử, vừa giàu chất cảm, vừa dễ uống, lại vừa đủ tinh tế để làm hài lòng cả những người yêu Champagne khó tính nhất.

Thương hiệu: Château de Bligny

Vùng sản xuất: Champagne

Loại vang: Sâm-panh Pháp 

Phân hạng: AOC Champagne

Niên vụ: Non-Vintage 

Rượu có màu vàng nhạt óng ánh, phản chiếu ánh sáng như ánh kim trong ly pha lê. Chuỗi bọt khí nhỏ li ti bền bỉ bay lên như dải ngân hà, minh chứng cho kỹ thuật lên men và trưởng thành hoàn hảo.

Hương thơm mở ra với sự phức hợp quyến rũ: cam chanh tươi, táo xanh, lê chín, sau đó là hoa trắng dịu nhẹ – nhài, kim ngân. Ẩn sâu là mùi hạnh nhân nướng, bánh mì brioche và chút vani thoảng qua, mang đến sự phong phú khó cưỡng.

Trong miệng, rượu bung tỏa sống động với sự tươi mát dẫn đầu, sau đó dần tròn đầy với vị trái cây chín, xen chút mật ong và vỏ cam khô. Axit cân bằng, bọt mịn như kem, hậu vị kéo dài với cảm giác mằn mặn tinh tế – một dư âm khoáng chất từ terroir đất vôi Aube.

Một chai rượu mang tính đa dụng cao mà bạn có thể uống suốt cả buổi tiệc: đủ sang trọng cho khai vị, đủ đậm đà để đi cùng món chính, và đủ thanh nhã để làm khép lại bằng một dư vị ngọt ngào, nhiệt độ thích hợp để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chai rượu này từ 8°C đến 10°C trước khi thưởng thức.

Hải sản và đồ sống: Hà sống, hàu đút lò phô mai, cá hồi hun khói, sushi, sashimi hoặc tôm hùm nướng bơ tỏi.Ngoài ra Ức gà nướng thảo mộc, vịt quay Bắc Kinh hoặc các món thịt heo quay giòn bì,ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp với những món nhẹ nhàng hơn 1 chút là phô mai mềm  như là Brie hoặc Camembert hoặc chỉ cần 1 chút hạnh nhân hay óc chó cũng có thể kết hợp hoàn hảo