Tin tức
Uống rượu vang có tăng cân không? Sự thật bất ngờ bạn cần biết!
Rượu vang không chỉ là điểm nhấn của các bữa ăn hay bữa tiệc mà còn là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu việc uống rượu vang có làm bạn tăng cân không. Để giải đáp câu hỏi này, hãy cùng đọc bài viết dưới đây từ ruoubiangoai.net
Lượng calo trong rượu vang là bao nhiêu?
Rượu vang không chỉ là điểm nhấn trong các bữa tiệc mà còn là một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng rằng uống rượu vang có làm tăng cân không? Hãy cùng ruoubiangoai.net tìm hiểu sự thật về lượng calo trong rượu vang và cách uống không lo béo!
Lượng calo trong rượu vang phụ thuộc vào:
- Loại rượu vang:
- Rượu vang ngọt thường chứa nhiều calo hơn vang chát do lượng đường dư thừa trong quá trình lên men.
- Rượu vang sủi bọt (Champagne, Sparkling) cũng có thể chứa nhiều calo.
- Rượu vang đỏ và rượu vang trắng thông thường có lượng calo thấp hơn.
- Nồng độ cồn: Nồng độ cồn cao đồng nghĩa với lượng calo cao hơn.
- Dung tích ly: Lượng calo trong một ly vang phụ thuộc vào dung tích ly bạn sử dụng.
Tham khảo lượng calo trung bình trong một ly vang 150ml:
- Rượu vang ngọt: 160 – 220 calo
- Rượu vang sủi bọt: 120 – 180 calo
- Rượu vang đỏ: 125 – 150 calo
- Rượu vang trắng: 100 – 130 calo
Như vậy, rượu vang ngọt thường có nhiều calo hơn vang chát (vang đỏ, vang trắng). Nếu bạn đang quan tâm đến kiểm soát cân nặng, hãy ưu tiên các loại vang có lượng calo thấp.
Xem ngay các loại rượu vang ít calo tại ruoubiangoai.net
So sánh rượu vang với các loại đồ uống có cồn khác
Nhiều người lựa chọn rượu vang thay vì bia hoặc rượu mạnh vì nghĩ rằng nó ít calo hơn. Dưới đây là sự so sánh về lượng calo trong 150ml đồ uống có cồn phổ biến:
- Bia thường: 150 – 200 calo
- Bia không cồn: 60 – 90 calo
- Cocktail có cồn: 200 – 300 calo (tùy vào nguyên liệu pha chế)
- Rượu mạnh: 90 – 120 calo/shot (45ml)
Như vậy, nếu uống điều độ, rượu vang không phải là lựa chọn gây béo hơn các loại đồ uống có cồn khác, thậm chí còn có lợi hơn so với cocktail hay bia.
Rượu vang có gây tăng cân không?
Câu trả lời là CÓ, nếu bạn uống quá mức! Vì mỗi ly rượu vang có từ 100 – 220 calo, nếu tiêu thụ quá nhiều mà không cân bằng chế độ ăn uống, cơ thể sẽ tích trữ calo dư thừa thành mỡ thừa.
Tuy nhiên, nếu uống đúng cách, rượu vang không gây béo mà còn mang lại lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch và chống oxy hóa
Bí quyết thưởng thức rượu vang trọn vẹn mà không lo tăng cân?
- Phụ nữ: Không quá 1 ly (150ml)/ngày
- Nam giới: Không quá 2 ly (150ml)/ngày
- Lập kế hoạch: Xác định số lượng ly vang bạn uống trong tuần để kiểm soát lượng calo
1. Uống với sự kiểm soát:
Điều chỉnh lượng rượu: Theo khuyến cáo, phụ nữ nên hạn chế dưới 1 ly và nam giới nên không quá 2 ly mỗi ngày, mỗi ly khoảng 150ml.
Lập kế hoạch: Xác định rõ số lượng ly rượu vang bạn dự định uống trong tuần hoặc tháng để kiểm soát calo nạp vào cơ thể.
2. Lựa chọn rượu vang ít calo
- Ưu tiên vang chát: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot
- Tránh rượu vang ngọt như Port, Sherry, Moscato
- Kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên nhãn chai trước khi mua
3. Kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh:
Ăn đủ chất: Duy trì chế độ ăn cân đối giúp kiểm soát calo
Tập luyện thường xuyên: Tăng cường đốt cháy calo và giảm nguy cơ tăng cân
Uống đủ nước: Giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ thanh lọc cơ thể
4. Thưởng thức rượu vang đúng cách:
-
Uống chậm để cảm nhận hương vị và kiểm soát lượng tiêu thụ
-
Kết hợp với thực phẩm ít calo như salad, trái cây, phô mai
-
Tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ, đường khi uống rượu vang
Cách chọn rượu vang phù hợp với từng bữa ăn
Một yếu tố quan trọng giúp bạn thưởng thức rượu vang trọn vẹn mà không lo tăng cân là chọn đúng loại rượu vang phù hợp với món ăn.
1. Rượu vang đỏ và món ăn đậm
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah: Hợp với thịt bò, cừu, thịt nướng
- Pinot Noir: Kết hợp tốt với thịt gà, vịt, cá hồi
2. Rượu vang trắng và món ăn nhẹ
- Chardonnay, Sauvignon Blanc: Thích hợp với hải sản, gà, salad
- Riesling, Moscato: Kết hợp hoàn hảo với món cay hoặc món tráng miệng
3. Rượu vang sủi bọt cho các dịp đặc biệt
Việc chọn đúng loại rượu vang không chỉ giúp tăng hương vị của món ăn mà còn đảm bảo bạn không tiêu thụ quá nhiều calo không cần thiết.
Lợi ích sức khỏe của rượu vang khi uống điều độ
Ngoài việc kiểm soát cân nặng, uống rượu vang điều độ còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:
1. Hỗ trợ tim mạch
Rượu vang đỏ chứa nhiều resveratrol, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và cải thiện lưu thông máu.
2. Giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ
Một ly rượu vang vào buổi tối có thể giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ vào hợp chất polyphenol.
3. Hỗ trợ tiêu hóa và chống viêm
Rượu vang có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm nguy cơ viêm nhiễm và hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột.
4. Làm đẹp da
Các chất chống oxy hóa trong rượu vang giúp giảm lão hóa da, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do và duy trì làn da tươi trẻ.
Những lưu ý quan trọng khi uống rượu vang
❌ Không uống khi bụng đói: Rượu vang có thể gây kích ứng dạ dày nếu uống lúc đói.
❌ Không lạm dụng: Uống quá nhiều rượu vang có thể gây tác dụng ngược, ảnh hưởng đến gan và tăng nguy cơ béo phì.
❌ Không uống trước khi lái xe: Dù rượu vang có lượng cồn thấp, nhưng vẫn có thể gây mất tập trung và nguy hiểm khi tham gia giao thông.
