Rượu whisky wild turkey kentucky spirit

Rượu whisky wild turkey kentucky spirit

Xuất xứ : Mỹ
Thương hiệu: Wild turkey
Vùng : Kentucky
Loại rượu: Bourbon american whiskey
Nồng độ:50.5%
Dung tích: 1000ml

Lịch sử và khởi nguồn của wild turkey distillery

Wild Turkey Distillery được thành lập vào năm 1855 bởi Thomas Ripy và gia đình Ripy tại Lawrenceburg, Kentucky. Thương hiệu này bắt đầu nổi bật từ khi được tiếp quản bởi Austin Nichols & Co. vào những năm 1940, một công ty có trụ sở tại New York. Sau khi tiếp quản, thương hiệu Wild Turkey bắt đầu được định hình lại và trở thành một biểu tượng của bourbon Mỹ.

Tên gọi Wild Turkey có một câu chuyện thú vị liên quan đến một chuyến đi săn của các nhà quản lý của Austin Nichols vào những năm 1940. Trong chuyến đi, một trong những người tham gia đã gọi món rượu này là “Wild Turkey”, dựa trên con chim hoang dã mà họ đã săn được trong chuyến đi. Từ đó, tên Wild Turkey được gắn liền với sản phẩm bourbon của họ.

 

Sự ra đời của wild turkey kentucky spirit

Ra đời vào năm 1994: Wild Turkey Kentucky Spirit được giới thiệu vào năm 1994 như một sản phẩm single barrel bourbon cao cấp, được sản xuất để phục vụ cho những người yêu thích whisky có gu thẩm mỹ cao và tìm kiếm một sản phẩm có sự tinh tế và độc đáo. Đây là một sự bổ sung quan trọng vào dòng sản phẩm của Wild Turkey, mang đến một lựa chọn bourbon chất lượng cao hơn, khác biệt so với những dòng whisky đã có từ trước đó của thương hiệu này.

Single Barrel Bourbon: Wild Turkey Kentucky Spirit đặc biệt ở chỗ là single barrel bourbon, tức là mỗi chai Kentucky Spirit được làm từ một thùng rượu duy nhất, không pha trộn với các thùng khác. Điều này tạo ra sự khác biệt về hương vị trong mỗi chai, với mỗi thùng rượu có thể mang lại một đặc trưng riêng biệt. Việc sử dụng thùng rượu duy nhất này là yếu tố làm cho Kentucky Spirit trở thành một sản phẩm cao cấp và độc đáo.

Sự lựa chọn cẩn thận: Mỗi thùng Kentucky Spirit đều được chọn lọc kỹ càng bởi các chuyên gia chưng cất của Wild Turkey. Họ chỉ chọn ra những thùng có chất lượng tốt nhất, với đặc trưng hương vị phù hợp để đảm bảo rằng mỗi chai Kentucky Spirit đều đạt được chuẩn mực cao về hương vị và chất lượng.

 

Quy trình sản xuất wild turkey kentucky spirit

Nấu Nướng (Mashbill): Kentucky Spirit sử dụng một công thức mashbill với tỷ lệ 75% ngô, 13% lúa mạch đen (rye) và 12% mạch nha lúa mạch. Ngô chiếm tỷ lệ lớn, tạo ra vị ngọt đặc trưng của bourbon, trong khi lúa mạch đen mang đến sự cay nồng và phức tạp cho rượu.

Chưng Cất: Quá trình chưng cất được thực hiện trong thùng đồng (copper stills), một phương pháp truyền thống giúp tinh chế rượu bourbon, mang đến độ tinh khiết cao và những hương vị đặc trưng.

Ủ Rượu: Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ mới, nơi bourbon hấp thụ các hương vị từ gỗ sồi trong suốt quá trình ủ. Khoảng thời gian ủ kéo dài từ 6 đến 8 năm, tùy thuộc vào đặc tính của từng thùng rượu, giúp rượu phát triển hương vị sâu sắc và phong phú.

Thùng Rượu (Single Barrel): Đây là điểm đặc biệt của Wild Turkey Kentucky Spirit. Mỗi chai được sản xuất từ một thùng duy nhất, không pha trộn với các thùng khác. Điều này mang lại sự độc đáo và khác biệt cho từng chai rượu.

Tính đặc trưng và độc đáo của wild turkey kentucky spirit

Khác biệt về hương vị: Vì là single barrel bourbon, mỗi chai Kentucky Spirit sẽ có hương vị riêng biệt, phụ thuộc vào từng thùng rượu. Mặc dù có sự khác biệt giữa các thùng, nhưng một số hương vị chủ đạo vẫn sẽ xuất hiện trong mọi chai Kentucky Spirit, bao gồm hương gia vị cay, ngọt ngào của caramel và mật ong, gỗ sồi và khói nhẹ.

Hương vị phong phú: Wild Turkey Kentucky Spirit nổi bật nhờ vào sự phức tạp trong hương vị, mang lại cảm giác đậm đà và ấm áp. Các hương vị cay từ lúa mạch đen kết hợp với sự ngọt ngào của caramel, vanilla và mật ong tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời.

 

Tầm quan trọng của wild turkey kentucky spirit

Sản phẩm cao cấp: Wild Turkey Kentucky Spirit là một sản phẩm cao cấp, nhắm đến những người yêu thích sự tinh tế và đẳng cấp trong rượu whisky. Nó phản ánh sự cam kết của Wild Turkey trong việc tạo ra các sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo, đồng thời giúp phát triển thương hiệu Wild Turkey trong phân khúc bourbon cao cấp.

Độc đáo trong ngành công nghiệp bourbon: Kentucky Spirit mang đến sự mới mẻ trong ngành công nghiệp bourbon, nơi mà phần lớn các sản phẩm bourbon đều là blended bourbons (pha trộn từ nhiều thùng). Việc sử dụng phương pháp single barrel cho thấy sự tinh tế và sáng tạo trong việc sản xuất rượu của Wild Turkey.

Wild Turkey Kentucky Spirit là một sản phẩm cao cấp có lịch sử và nguồn gốc vững mạnh trong truyền thống sản xuất bourbon của Wild Turkey Distillery. Được ra đời vào năm 1994, Kentucky Spirit đã nhanh chóng trở thành một trong những dòng sản phẩm đặc biệt nhất của Wild Turkey nhờ vào sự độc đáo của single barrel và quy trình sản xuất tỉ mỉ. Mỗi chai Kentucky Spirit không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn phản ánh sự sáng tạo và cam kết về chất lượng của Wild Turkey trong ngành công nghiệp bourbon.

 

Cách thưởng thức wild turkey kentucky spirit

Wild Turkey Kentucky Spirit là một dòng single barrel bourbon với hương vị độc đáo, phong phú và phức tạp. Để thưởng thức hết vẻ đẹp của loại rượu này, bạn có thể chọn một trong các cách sau đây:

Uống nguyên chất (straight)

Uống straight là cách thưởng thức bourbon truyền thống nhất. Khi uống nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận được toàn bộ hương vị mạnh mẽ và tinh khiết của Wild Turkey Kentucky Spirit, bao gồm sự kết hợp của gia vị cay, ngọt ngào của caramel và mật ong, cùng với hương gỗ sồi đặc trưng. Cách uống này giúp bạn trải nghiệm sự phong phú và đậm đà của rượu, đồng thời cảm nhận được sự khác biệt trong hương vị từ mỗi thùng rượu.

Lưu ý: Với 50.5% ABV, Wild Turkey Kentucky Spirit có độ cồn khá cao, nên nếu bạn là người mới bắt đầu thưởng thức bourbon mạnh, có thể bạn sẽ cảm thấy một chút nóng rát. Tuy nhiên, đây chính là cách tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn những đặc tính của sản phẩm.

Uống với đá (on the rocks)

Nếu bạn muốn giảm nhẹ độ mạnh của rượu và thưởng thức một cách dễ dàng hơn, bạn có thể cho một vài viên đá vào ly. Khi đá tan, chúng sẽ làm giảm bớt nồng độ cồn và mở rộng hương vị của bourbon. Thêm đá không làm mất đi các đặc trưng của Wild Turkey Kentucky Spirit mà còn mang đến một trải nghiệm thưởng thức dễ chịu và mượt mà hơn.

Lý do chọn cách này: Việc thêm đá sẽ giúp các hương vị tinh tế như caramel, vanilla và gia vị cay dễ dàng được cảm nhận hơn. Đá sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức Kentucky Spirit mà không cảm thấy quá nặng nề với độ cồn cao.

Thưởng thức với một chút nước (with a splash of water)

Thêm một chút nước lọc vào Wild Turkey Kentucky Spirit sẽ làm giảm độ cồn và giúp rượu bộc lộ các hương vị tinh tế hơn, đặc biệt là những nốt hương như gỗ sồi, quế và vanilla. Đây là cách thưởng thức lý tưởng nếu bạn muốn mở rộng hương vị và thưởng thức lâu hơn.

Lý do chọn cách này: Thêm nước sẽ giúp làm dịu đi nồng độ cồn mà không làm mất đi những đặc tính độc đáo của bourbon. Bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn khi thưởng thức và có thể dễ dàng nhận ra các tầng hương khác nhau trong rượu.

Uống làm cocktail

Wild Turkey Kentucky Spirit cũng là nguyên liệu tuyệt vời để pha chế các cocktail bourbon. Với độ cồn cao và hương vị mạnh mẽ, nó có thể tạo nên các thức uống sang trọng và phức tạp. Dưới đây là một số loại cocktail phổ biến mà bạn có thể thử:

Old fashioned

Nguyên liệu: Wild Turkey Kentucky Spirit, đường, vài lát cam, một ít bitters.

Cách làm: Mài đường, thêm bitters và vài lát cam vào ly, sau đó đổ bourbon lên và khuấy đều. Thêm đá và trang trí bằng một lát cam hoặc cherry.

Manhattan

Nguyên liệu: Wild Turkey Kentucky Spirit, vermouth ngọt, một vài giọt bitters.

Cách làm: Trộn bourbon, vermouth và bitters trong một cốc khuấy với đá. Sau đó, lọc ra ly cocktail và trang trí bằng một quả cherry.

Whiskey sour

Nguyên liệu: Wild Turkey Kentucky Spirit, nước chanh tươi, đường, lòng trắng trứng (tuỳ chọn).

Cách làm: Trộn bourbon, nước chanh và đường vào shaker cùng đá, lắc mạnh. Sau đó, lọc ra ly và trang trí bằng một lát chanh hoặc cherry.

Kết hợp với món ăn

Rượu bourbon như Wild Turkey Kentucky Spirit có thể kết hợp tuyệt vời với nhiều loại món ăn khác nhau. Các món ăn nướng, thịt đỏ, hải sản, hay phô mai đều có thể làm tăng thêm sự thú vị trong trải nghiệm thưởng thức.

Món ăn phù hợp:

Thịt nướng :(thịt bò, thịt lợn nướng), vì hương vị đậm đà của thịt nướng sẽ hài hòa với hương gỗ sồi và gia vị cay của bourbon.

Phô mai chín: Phô mai như cheddar hay blue cheese kết hợp tuyệt vời với sự ngọt ngào của caramel và gia vị trong Wild Turkey Kentucky Spirit.

Các món có hương vị mạnh: Các món ăn như sườn nướng, pizza, hay gà rán cũng có thể là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với bourbon này.

Thưởng thức trong những dịp đặc biệt

Wild Turkey Kentucky Spirit là một loại rượu cao cấp và lý tưởng cho những dịp đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức rượu này trong các buổi tiệc, những cuộc họp mặt bạn bè, hoặc thậm chí trong những dịp kỷ niệm quan trọng. Thưởng thức Kentucky Spirit trong không khí lịch lãm và trang trọng sẽ làm tăng thêm giá trị của trải nghiệm.

Lưu ý khi thưởng thức wild turkey kentucky spirit

Uống từ từ: Wild Turkey Kentucky Spirit có độ cồn khá cao, nên hãy thưởng thức một cách chậm rãi, để có thể cảm nhận hết các tầng hương vị và thưởng thức từng ngụm rượu.

Không vội vàng: Với mỗi loại bourbon single barrel, có sự khác biệt nhẹ giữa các chai, vì vậy bạn hãy dành thời gian để thưởng thức và tìm hiểu hương vị của từng chai.

Dù bạn thưởng thức Wild Turkey Kentucky Spirit nguyên chất, với đá, hoặc trong các cocktail, mỗi cách thưởng thức sẽ mang đến một trải nghiệm khác biệt. Điều quan trọng là bạn cần phải dành thời gian để cảm nhận sự phức tạp và tinh tế trong từng ngụm rượu, đồng thời tận hưởng sự độc đáo mà mỗi chai Kentucky Spirit mang lại.