Rượu Vang Ý Reolo Mediem Sweet

Xuất xứ: Ý
Vùng: Puglia
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Negroamaro ,Primitivo

Nồng độ: 10.5%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/ thùng

Vang Ý cao cấp Reolo Mediem Sweet

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Reolo Rosso Medium Sweet

Các giống nho được thu hoạch vào cuối tháng 9 khi đã đạt độ chín hoàn hảo và chuyển về nhà máy để tiếp tục trải qua sàng lọc nâng cao. Sau khi nho được nghiền nát sẽ đưa vào ngâm ủ trong thùng gỗ lớn 6000 lít truyền thống để chiết xuất chất tannin và hương vị đậm đà vốn có trong nho. Quá trình lên men được kiểm soát với nhiệt độ thấp và ngưng lại khi nồng độ cồn đạt 10% nhằm giữa sự tươi mới cho rượu và lượng đường tự nhiên.

100% rượu được nuôi dưỡng trong thùng gỗ lớn 6000 lít đặc trưng của vùng trong thời gian ngắn nhằm tạo lên sự tươi mới và sinh động. Reolo Rosso Medium Sweet sau đó được đóng chai và ủ dưới kho khoảng 3 tháng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Ý Reolo Rosso Medium Sweet

Reolo Rosso Medium Sweet khoác lên mình màu đỏ tím tươi mới với chất vang sánh mịn. Không những vậy, rượu còn dễ dàng chiếm cảm tình của người thưởng thức ngay từ khi vang vừa bật nắp bởi hương thơm đầy mê hoặc của trái cây chín đỏ và đen rất ngọt ngào và tinh tế như chính hương vị của nó vậy.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Reolo Rosso Medium Sweet

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Reolo Rosso Medium Sweet:

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Reolo Rosso Medium Sweet cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.