Rượu vang trắng Chilano Sauvignon Blanc – Hương vị tươi mát từ Chile.
Đặc điểm của rượu vang trắng Chilano Sauvignon Blanc
Với thiết kế chai khá trong suốt, nhãn chai vang mà trắng tinh khiết cùng nắp chai màu vàng. Đã làm nên chai rượu vang Chilano Sauvignon Blanc sang trọng và thanh lịch.

Thưởng thức rượu vang trắng Chilano Sauvignon Blanc
Hướng dẫn thưởng thức Chilano Sauvignon Blanc:

Kết hợp món ăn (Pairing) : Hương vị tươi mới, cân bằng của rượu rất hợp với các món hải sản như tôm, cua, mực hấp/nướng, sushi, sashimi, salad, hoặc các món thịt trắng như ức gà.
Quá trình sản xuất rượu vang trắng Chilano Sauvignon Blanc

Nho Sauvignon Blanc được thu hoạch bằng phương pháp thủ công truyền thống. Thời gian thu hoạch lí tưởng trong khoảng thời gian ngày 2 đến ngày 17 tháng 3 hàng năm. Lúc này nho đã đạt đến độ chín và độ thơm ngon tuyệt vời của chúng. Nho được thu hoạch ở nhiệt độ mát mẻ vào ban đêm để có được chất lượng nho tốt nhất.
Trong suốt quá trình sản xuất, nho phải được bảo vệ tránh tiếp xúc với không khí. Ngâm nước lạnh nho từ 6 đến 12 giờ để tăng sựu tiếp xúc giữa nước ép và vỏ nho làm tăng khả năng tạo mùi thơm.
Quá trình lên men vang Chilano Sauvignon Blanc diễn ra chậm ở nhiệt độ từ 13 ° C đến 15 ° C. Nhằm tạo ra hương trái cây và những khoáng chất đặc trưng của nho.
Sau khi lên men, Chilano Sauvignon Blanc được ủ với thời gian một tháng trước khi đóng chai. Trong quá trình di chuyển, sử dụng công cụ đánh bóng di chuyển rượu nhẹ nhàng đảm bảm chất lượng rượu tốt nhất.

