Rượu vang romanico 2020

loại rượu: vang đỏ

giống nho: tinta de toro (tempranillo)

nồng độ: 14,5%

dung tích: 750ml

thương hiệu: bodegas tomares

xuất xứ: tây ban nha

vùng: toro

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai)

romanico 2020 là một trong những chai vang đỏ nổi bật của vùng toro, tây ban nha, được tạo nên bởi bodegas tomares, nhà sản xuất danh tiếng với phong cách làm vang vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch. mang trong mình sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, romanico 2020 chinh phục người thưởng thức bởi cá tính mạnh, độ đậm sâu, nhưng vẫn dễ tiếp cận nhờ cấu trúc mượt mà và hài hòa.

được làm hoàn toàn từ giống nho tinta de toro, một biến thể đặc biệt của tempranillo tại vùng toro, romanico 2020 tận dụng khí hậu khắc nghiệt với mùa hè nóng bức và đất đai cằn cỗi để cho ra những trái nho nhỏ, vỏ dày, giàu tannin và hương vị cô đọng. sự độc đáo của vùng toro được thể hiện rõ nét trong từng giọt rượu, với phong cách vừa mạnh mẽ vừa có chiều sâu tinh tế.

romanico 2020 sở hữu sắc đỏ đậm ánh tím quyến rũ. hương thơm mở ra với mận chín, anh đào đen, quả việt quất, điểm xuyết bởi hương ca cao, thuốc lá, gỗ sồi nhẹ nhàng và thoang thoảng gia vị như tiêu đen, quế. khi thưởng thức, rượu đem đến kết cấu dày dặn, tannin chắc khỏe nhưng đã được mài nhẵn, vị chát cân đối với vị ngọt dịu của trái cây chín mọng, và một hậu vị kéo dài với chút khoáng chất và vị cay tinh tế.

sau khi thu hoạch bằng tay vào thời điểm lý tưởng, những trái nho tốt nhất được lựa chọn để ép và lên men trong thùng thép không gỉ. rượu sau đó được ủ khoảng 6 tháng trong thùng gỗ sồi pháp nhằm phát triển cấu trúc và chiều sâu mà vẫn giữ được sự tươi mới đặc trưng của trái nho tinta de toro. quy trình sản xuất tỉ mỉ giúp romanico 2020 đạt được sự cân bằng tuyệt vời giữa sức mạnh và sự thanh lịch.

nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 16–18°c

nên decant ít nhất 30 phút trước khi uống để rượu mở ra trọn vẹn tầng hương và vị

thịt bò nướng, cừu quay, sườn nướng barbecue

các món thịt hầm đậm vị như bò bourguignon, thịt cừu hầm rượu vang

phô mai chín như manchego, comté hoặc aged gouda

các món ăn tây ban nha truyền thống như jamón ibérico hoặc tapas

romanico 2020 không chỉ là một chai vang đỏ mang đến trải nghiệm vị giác mãnh liệt, mà còn thể hiện trọn vẹn tinh thần hoang dã và bền bỉ của vùng đất toro. đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một chai vang đỏ vừa đậm đà vừa giàu cảm xúc, lý tưởng cho các dịp đặc biệt hoặc những bữa tiệc tối sang trọng.