Rượu vang montecillo crianza

Loại rượu: vang đỏ

Giống nho: tempranillo

Nồng độ: 13,5%

Dung tích: 750ml

Thương hiệu: bodegas montecillo

Xuất xứ: tây ban nha

Vùng: rioja

Quy cách: chai đơn (hộp đơn hoặc thùng 6 chai)

Giới thiệu về rượu montecillo crianza

montecillo crianza là biểu tượng hoàn hảo cho phong cách cổ điển của vùng rioja, tây ban nha. được sản xuất bởi bodegas montecillo – một trong những nhà làm rượu lâu đời và danh tiếng nhất khu vực, chai vang này mang trong mình sự cân bằng tuyệt vời giữa sự tươi mới và chiều sâu phức hợp. với những người yêu thích vang đỏ có cấu trúc hài hòa, hương vị phong phú và độ chín tinh tế, montecillo crianza chắc chắn là một lựa chọn khó quên.

Xuất xứ và giống nho

montecillo crianza được tạo nên từ 100% nho tempranillo trồng tại vùng rioja, nơi nổi tiếng với khí hậu ôn hòa và đất sét đá vôi giàu dưỡng chất. sự kết hợp giữa truyền thống trồng nho lâu đời và kỹ thuật sản xuất hiện đại đã mang lại cho chai vang này sự thanh lịch và cá tính rõ nét của terroir đặc trưng vùng rioja.

Đặc điểm hương vị

montecillo crianza nổi bật với màu đỏ ruby trong trẻo, ánh tím nhẹ nhàng ở viền ly. hương thơm phức hợp tỏa ra mạnh mẽ với sự kết hợp của trái đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi, cùng các nốt hương vani, gia vị và gỗ sồi tinh tế. vị rượu cân bằng tuyệt vời, tannin mềm mại, cấu trúc chắc chắn và độ acid sống động, mang đến một kết thúc dài lâu, đậm đà và đầy cuốn hút.

Quy trình sản xuất

sau quá trình thu hoạch bằng tay và chọn lọc kỹ lưỡng, những trái nho tempranillo tốt nhất được lên men ở nhiệt độ kiểm soát nhằm giữ lại hương vị tinh túy. tiếp theo, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mỹ và pháp từ 12 đến 18 tháng, sau đó tiếp tục trưởng thành trong chai thêm vài tháng trước khi xuất xưởng. phương pháp crianza này giúp rượu phát triển chiều sâu phức hợp, hòa quyện tuyệt vời giữa trái cây và gỗ sồi.

Cách thưởng thức rượu

Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°c

nên decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để rượu đạt được độ mở hương vị tốt nhất

phù hợp cho cả uống thường ngày lẫn dùng trong những dịp đặc biệt

Kết hợp món ăn với rượu

thịt đỏ nướng như bò bít tết, cừu nướng, sườn heo bbq

các món hầm đậm đà như bò bourguignon hoặc thịt cừu om

phô mai già như manchego, cheddar trưởng thành

các món tapas truyền thống tây ban nha

Lưu ý thêm

montecillo crianza không chỉ thể hiện đẳng cấp của vang rioja mà còn mang lại trải nghiệm cân bằng hoàn hảo giữa sự tươi trẻ và chiều sâu trưởng thành. đây là chai vang rất dễ kết hợp món ăn và thích hợp để trữ trong hầm rượu thêm vài năm nhằm cảm nhận sự phát triển thêm về hương vị.