Rượu vang dr. loosen blue slate riesling kabinett

loại rượu: vang trắng

giống nho: Riesling

nồng độ: 8,0%

dung tích: 750ml

thương hiệu: dr. loosen

xuất xứ: đức

vùng: Mosel

quy cách: chai đơn (thùng 6 hoặc 12 chai)

dr. loosen blue slate Riesling kabinett là một trong những chai vang trắng tiêu biểu của vùng Mosel, đức, được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng dr. loosen. chai rượu này thể hiện sự tinh tế, thanh lịch và đặc trưng của giống nho riesling trồng trên đất đá phiến xanh, mang đến hương vị tươi mới, khoáng đạt và cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt nhẹ và độ chua sống động.​

được làm hoàn toàn từ giống nho riesling trồng trên các sườn đồi dốc của vùng mosel, nơi có đất đá phiến xanh đặc trưng, dr. loosen blue slate riesling kabinett thừa hưởng những đặc điểm độc đáo của vùng đất này. đất đá phiến xanh không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cây nho mà còn góp phần tạo nên hương vị khoáng chất đặc trưng và độ axit cao, làm nên sự tươi mới và sống động cho rượu.​

chai rượu sở hữu màu vàng nhạt ánh xanh trong trẻo. hương thơm mở ra với mùi táo xanh, đào trắng, chanh vàng, hòa quyện cùng hương hoa trắng và khoáng chất đá ướt đặc trưng. khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác sảng khoái với vị chua tươi mát, độ ngọt nhẹ nhàng cân đối, thân rượu mảnh mai nhưng đầy sức sống. hậu vị thanh sạch, kéo dài với một chút hương khoáng tinh tế, làm cho mỗi ngụm rượu trở nên hấp dẫn và tươi mới không ngừng.​

nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho có độ tuổi trung bình 60 năm, nằm trên các sườn đồi dốc của các làng bernkastel, graach và wehlen. quá trình lên men được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ trong các thùng thép không gỉ để bảo tồn toàn bộ hương thơm đặc trưng của riesling. quá trình lên men được dừng lại bằng cách làm lạnh để giữ lại độ ngọt tự nhiên và độ axit cân đối, tạo nên sự hài hòa và tinh tế cho rượu.​

nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 6–8°c

ướp lạnh trước khi uống để tăng thêm sự tươi mát

các món hải sản tươi sống như hàu, tôm, sò điệp

salad trái cây, salad cá hồi hun khói

các món châu á như sushi, gỏi cuốn, món việt nam nhẹ nhàng

món ăn cay nhẹ như thái, ấn độ hoặc món trung hoa

các loại pho mát mềm như goat cheese, brie trẻ

dr. loosen blue slate riesling kabinett là dòng vang trắng lý tưởng để thưởng thức trong những buổi trưa hè mát mẻ, những bữa tiệc ngoài trời hoặc những buổi tối nhẹ nhàng thư giãn. sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt, độ chua và khoáng chất khiến chai rượu này dễ dàng chiều lòng cả những người yêu vang khó tính nhất.​