Chile có thể được coi là một làn gió mới trong thế giới rượu vang. Cùng với nền rượu vang của Tân thế giới như Úc, Mỹ, Argentina, Nam Phi…Tuy nhiên các vùng trồng nho của của Chile lại có lịch sử lâu đời. Vào thế kỷ 16 khi người Tây Ban Nha đưa cây nho vào trồng ở thuộc địa của họ. Rượu vang của Chile được đánh giá chẳng thua kém gì so với rượu vang của Pháp, Ý.

Trong thập niên 80, ngành trồng nho và sản xuất rượu vang tại Chile được khôi phục mạnh mẽ. Với việc bắt đầu giới thiệu các thùng lên men bằng Inox và sử dụng các thùng gỗ sồi để ủ rượu vang. Rượu vang của họ đã được xuất khẩu và việc sản xuất rượu vang chất lượng cao đã tăng lên rõ rệt.

Trong lĩnh rượu vang, Chile đứng thứ 7 thế giới về sản lượng rượu vang và đứng thứ 5 thế giới về xuất khẩu rượu vang.

Mô Tả Hương Vị Của Rượu Vang bịch 1879 Reserva Cabernet Sauvignon

Được tuyển chọn từ những trái nho Cabernet Sauvignon, vang hội tụ được tất cả sự đậm đà có trong hương vị của giống nho. Tiếp đến khi thưởng thức hương vị của vang còn mang đến một khung trời đầy thương nhớ bởi sự đa dạng muôn sắc muôn màu.

Mùi hương của những trái cây như việt quất, anh đào hay hương vị của thảo mộc khiến cho vang hoàn hảo đến mức bất cứ ai nếu nếm thử cũng thổn thức về chúng. Mang nồng độ tinh tế và nhẹ nhàng chỉ với 13.5% chưa bao giờ vang để người dùng cảm thấy thất vọng trước phong cách của rượu.

Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ánh tím sẫm đậm đặc.

Hương vị: Hương thơm của rượu đậm đà với sự phức hợp từ quả nho đen, quá lý chua, quả mâm xôi xen lẫn chút thảo mộc.

Kết hợp món ăn: Kết hợp với thịt đỏ nướng, pho mát.

Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.