Rượu Shochu Kanehachi

Rượu Shochu Kanehachi

Xuất xứ: Nhật Bản
Nồng độ cồn: 25%
Dung tích: 720ml

Hương vị rượu Shochu Kanehachi Mugi

Rượu Shochu Kanehachi Mugi làm từ nguyên liệu chính gồm lúa mạch và koji lúa mạch với kỹ thuật truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Từ đó, tạo ra những chai rượu chất lượng, nó sở hữu hương thơm và mùi vị của lúa mạch tạo nên sự khác biệt so với những loại Shochu khác hiện có.

 

 

Quy trình sản xuất

Để tạo ra những giọt rượu Kanehachi Mugi tốt nhất cần trải qua nhiều công đoạn sản xuất khác nhau. Bao gồm: Chọn lọc nguyên liệu > Làm chín gạo > Tạo nấm koji > Thêm nấm men > Bổ sung moromi > Tiến hành chưng cất > Lưu trữ và thêm nước. Toàn bộ diễn ra dưới sự giám sát chặt chẽ của nhân viên nhà máy nhằm đảm bảo chất lượng cũng như độ an toàn cho rượu thành phẩm.

Cách thưởng thức rượu Shochu

Theo lời khuyên của các chuyên gia ẩm thực, nên kết hợp rượu Shochu Kanehachi Mugi 25% cùng những món ăn Nhật bản tiêu biểu như sushi, sashimi,… hoặc bất kỳ món nào mà bạn thích. Bởi mỗi người có một khẩu vị khác nhau nên các nguyên tắc kết hợp rượu Sochu và đồ ăn chỉ mang tính chất tham khảo, bạn không bắt buộc phải làm theo.

Về cách uống, vào mùa hè thường mọi người hay dùng Shochu với đá lạnh, pha thêm nước giúp mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái. Còn mùa đông thì uống với nước nóng hoặc uống trực tiếp giúp giữ ấm cơ thể hiệu quả và tăng thêm hương vị rượu.