Rượu le cabanon viognier

Rượu le cabanon viognier

loại rượu: vang trắng

giống nho: viognier

nồng độ: 13%

dung tích: 750ml

thương hiệu: le cabanon

xuất xứ: pháp

vùng: languedoc-roussillon

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai)

giới thiệu về rượu le cabanon viognier

le cabanon viognier là một dòng vang trắng quyến rũ, gói trọn tinh thần của vùng đất đầy nắng gió languedoc-roussillon miền nam pháp. với thiết kế nhã nhặn và phong cách trẻ trung, chai vang này hướng đến trải nghiệm uống nhẹ nhàng, tinh tế và sảng khoái – lý tưởng cho những bữa tiệc nhẹ, picnic, hoặc đơn giản là một buổi chiều thư giãn. đây là một lựa chọn hoàn hảo cho người yêu thích giống nho viognier nhưng muốn một phiên bản dễ tiếp cận hơn, tươi tắn và hiện đại hơn.

xuất xứ và giống nho

viognier là một giống nho trắng quý hiếm của pháp, nổi bật với hương thơm quyến rũ và hậu vị tròn đầy. tại vùng languedoc-roussillon – nơi khí hậu ấm áp và gió biển hài hòa – viognier phát triển mạnh mẽ, cho ra những trái nho đạt độ chín hoàn hảo, từ đó tạo nên loại rượu trắng đậm hương hoa trắng, trái cây nhiệt đới và cấu trúc mượt mà. le cabanon đã khai thác trọn vẹn phẩm chất ấy trong phiên bản viognier này.

đặc điểm hương vị

le cabanon viognier sở hữu sắc vàng nhạt pha ánh xanh nhẹ, sáng trong. hương thơm nổi bật với hoa nhài, mơ chín, đào trắng, kèm theo chút hương mật ong nhẹ nhàng và vỏ cam. vị rượu mềm mại, tròn đầy, acid vừa phải, kết cấu mượt và có hậu vị thơm ngát, kéo dài với cảm giác tươi mát. đây là một chai vang dễ uống nhưng đủ phức tạp để gây ấn tượng.

quy trình sản xuất

nho được thu hoạch khi vừa đạt độ chín lý tưởng để giữ trọn hương thơm tự nhiên. sau khi ép nhẹ, nước nho được ủ lạnh trong thời gian ngắn trước khi lên men chậm trong bể inox không gỉ nhằm bảo tồn hương trái cây và độ tươi. không sử dụng gỗ sồi, quá trình sản xuất tập trung hoàn toàn vào việc tôn vinh đặc tính nguyên bản và sự thuần khiết của giống viognier.

cách thưởng thức rượu

nhiệt độ lý tưởng: 10–12°c

ướp lạnh trước khi dùng và uống ngay sau khi mở

phù hợp cho các buổi tiệc nhẹ, ăn trưa cuối tuần, hoặc khi cần một ly vang mát lành

kết hợp món ăn với rượu

salad trái cây tươi, salad cá hồi xông khói

hải sản hấp, tôm nướng, sò điệp áp chảo

món chay kiểu địa trung hải như bánh tart phô mai, bánh zucchini

các loại phô mai mềm như brie, camembert non hoặc chèvre