Mục lục

Chivas Regal 12

Xuất xứ: Scotland
Loại rượu: Blended Scotch Whisky
Nồng độ: 40%
Dung tích: 700ml
Thương hiệu: Chivas Regal
Quy cách: Chai thủy tinh truyền thống với nhãn vàng đồng, nắp đỏ đặc trưng, hộp giấy bạc hoặc xám kim loại đơn giản và sang trọng

Giới thiệu về rượu

Chivas Regal 12 là dòng whisky phổ biến nhất của nhà Chivas, và cũng là một trong những chai blended Scotch được ưa chuộng nhất toàn cầu. Được pha trộn từ nhiều loại whisky mạch nha và ngũ cốc, ủ ít nhất 12 năm, rượu mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa êm dịu, mượt mà và vị ngọt nhẹ dễ uống. Đây là lựa chọn phù hợp cho cả người mới bắt đầu làm quen với whisky và những ai yêu thích một loại rượu cổ điển, ổn định và dễ tiếp cận.

Xuất xứ rượu

Rượu được sản xuất tại Scotland, pha trộn bởi các chuyên gia của Chivas Brothers – thương hiệu có lịch sử lâu đời trong nghệ thuật phối trộn whisky. Các loại whisky thành phần đều được chưng cất và ủ tại Scotland, trong đó có những loại mạch nha từ vùng Speyside nổi tiếng.

Đặc điểm hương vị

Rượu có màu vàng hổ phách sáng. Hương thơm ngọt ngào, nổi bật với mật ong, táo chín, vani và hương hoa nhẹ. Khi thưởng thức, vị rượu mềm, cân đối giữa vị ngọt trái cây, chút hương kem bơ và ít gia vị từ gỗ sồi. Hậu vị vừa phải, tròn, để lại cảm giác ấm áp và sạch vị, không gắt cổ, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Quy trình sản xuất

Chivas Regal 12 được phối trộn từ nhiều loại whisky khác nhau, mỗi loại đều được ủ ít nhất 12 năm trong thùng gỗ sồi. Quá trình pha trộn được thực hiện cẩn thận để tạo ra một hương vị đồng đều, mềm mại và dễ uống. Dòng này không dùng finish đặc biệt mà tập trung vào sự cân bằng cổ điển giữa malt và grain whisky.

Cách thưởng thức rượu

Chivas 12 có thể thưởng thức nguyên chất, uống với đá, thêm chút nước để mở hương, hoặc dùng làm nền cho cocktail whisky cổ điển. Dễ uống, không quá nặng mùi hay vị, nên phù hợp với cả người mới tập uống whisky hoặc dùng trong các dịp đông người.

Kết hợp món ăn với rượu

Hợp với các món nhẹ như gà nướng, thịt nguội, xúc xích hun khói, các loại phô mai cứng hoặc bán cứng như gouda, edam. Các món tráng miệng từ caramel, bánh quy bơ hoặc chocolate sữa cũng dễ kết hợp. Nếu dùng trong tiệc, rượu đi tốt với các món snack mặn hoặc các món nướng đơn giản.

Cách bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. Sau khi mở, nên đậy kín nắp, đặt chai đứng, tránh để gần các nguồn mùi mạnh như cà phê, nước hoa, thực phẩm sống. Tránh lắc chai mạnh hoặc để lâu ngoài không khí vì sẽ ảnh hưởng đến hương vị.