Rượu chartron et trébuchet chablis 1er cru

loại rượu: vang trắng

giống nho: chardonnay

nồng độ: 13%

dung tích: 750ml

thương hiệu: chartron et trébuchet

xuất xứ: pháp

vùng: chablis, bourgogne

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)

chartron et trébuchet chablis 1er cru là hiện thân của sự tinh tế và chuẩn mực trong nghệ thuật làm vang trắng tại pháp. nằm trong phân hạng premier cru danh giá của vùng chablis, dòng rượu này thể hiện trọn vẹn cá tính của giống nho chardonnay khi được trồng trên những mảnh đất giàu khoáng chất và có lịch sử lâu đời về sản xuất rượu vang cao cấp. đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vang trắng thanh thoát nhưng vẫn đậm chiều sâu, đặc biệt phù hợp với các bữa tiệc tinh tế hoặc những khoảnh khắc thư giãn sang trọng.

rượu được làm hoàn toàn từ giống nho chardonnay được thu hoạch từ các vườn nho nằm trong phân hạng premier cru của vùng chablis, bourgogne, pháp. khí hậu mát mẻ quanh năm cùng nền đất kimmeridgian đặc trưng – giàu đá vôi và hóa thạch biển – tạo điều kiện lý tưởng để chardonnay phát triển với độ acid cao, hương thơm thanh sạch và tiềm năng lão hóa tuyệt vời. các vườn nho premier cru thường có độ nghiêng và hướng nắng tốt hơn, giúp nho chín đều và phức hợp hơn, từ đó đem lại chất lượng vượt trội trong mỗi chai rượu.

chartron et trébuchet chablis 1er cru mang sắc vàng nhạt óng ánh cùng hương thơm thanh lịch của táo xanh, lê chín, vỏ chanh, hoa trắng và hạnh nhân. thoảng nhẹ là hương khoáng chất đậm đà và chút bánh mì nướng, mang đến sự phức tạp tinh tế. khi thưởng thức, vị rượu sắc nét với cấu trúc chắc chắn, độ acid sống động nhưng mượt mà, hậu vị kéo dài với dư âm khoáng mặn và thảo mộc nhẹ. đây là chai vang vừa nhẹ nhàng, vừa có chiều sâu – rất thích hợp cho người sành vang.

nho được thu hoạch bằng tay, ép nhẹ và lên men trong thùng thép không gỉ để bảo tồn tối đa hương vị tự nhiên và khoáng chất. sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thời gian vừa đủ để phát triển cấu trúc mà vẫn giữ được sự tươi sáng và thuần khiết. không sử dụng gỗ sồi hoặc chỉ rất hạn chế, nhà chartron et trébuchet hướng đến phong cách chablis cổ điển – thanh thoát, tinh khiết và mang đậm dấu ấn terroir.

nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 10–12°c

nên được làm lạnh vừa phải để giữ được sự tươi mới và khoáng chất

thưởng thức tốt nhất trong ly rượu trắng có thân nhỏ và hơi thuôn

các loại hải sản như hàu, tôm hùm, cua, cá biển áp chảo

ức gà sốt nấm, thịt bê nướng, các món từ vịt hoặc ngỗng

phô mai dê tươi, comté hoặc gruyère lâu năm

mì ý sốt kem nấm truffle, risotto hải sản hoặc món chay nướng