Bia pháp st.pierre blond 6.5%

Bia st.pierre blond 6.5%

Loại rượu: Bia blond ale (bia vàng kiểu bỉ)
Giống nguyên liệu: Malt lúa mạch, hoa bia châu âu, nước suối tinh khiết, men bia belgia
Nồng độ: 6.5%
Dung tích: 500ml
Thương hiệu: Brasserie st.pierre
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Alsace
Quy cách: Lon đơn 500ml

Giới thiệu về bia

Bia st.pierre blond là dòng bia blond ale mang đậm phong cách bia bỉ cổ điển, được ủ và đóng lon tại pháp. với hương vị nồng nàn, cấu trúc phức hợp từ men trái cây đến malt ngọt dịu, sản phẩm mang đến trải nghiệm vừa dễ tiếp cận vừa đủ chiều sâu để chinh phục người yêu bia sành sỏi.

Xuất xứ và nguyên liệu của bia

Được sản xuất tại vùng alsace – nơi giao thoa giữa truyền thống ủ bia của pháp và bỉ, bia sử dụng nguyên liệu thuần tự nhiên: malt lúa mạch chọn lọc, hoa bia châu âu có độ thơm cao, men bia belgia truyền thống và nước khoáng tinh khiết từ dãy vosges.

Đặc điểm hương vị của bia

Bia có màu vàng óng ánh, bọt trắng kem bền và dày. hương thơm phong phú từ vỏ cam, hoa trắng, gia vị nhẹ và men trái cây. vị bia mở đầu ngọt dịu, tiếp nối bởi vị cay nhẹ và kết thúc với hậu vị ấm áp, khô thanh. cấu trúc mượt mà, độ cồn 6.5% tạo cảm giác ấm nồng dễ chịu nhưng không gắt.

Quy trình sản xuất bia

Bia được ủ theo phương pháp lên men cao (top fermentation) kết hợp với kỹ thuật ủ lâu truyền thống kiểu bỉ, nhằm phát triển tối đa các lớp hương vị từ men và malt. toàn bộ quá trình sản xuất đều không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia nhân tạo, giữ được sự thuần túy và tinh tế trong từng ngụm bia.

Cách thưởng thức bia

Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 8–10 độ c. nên rót vào ly tulip hoặc ly bia belgian để giữ lớp bọt đẹp và cảm nhận trọn vẹn hương thơm phức hợp. thưởng thức chậm rãi để cảm nhận rõ sự chuyển biến tầng lớp của vị trái cây, gia vị và hậu vị malt kéo dài.

Kết hợp món ăn với bia

Rất hợp với các món nướng châu âu, thịt gà quay, cá hồi sốt bơ chanh, hàu tươi hoặc phô mai nửa cứng như gouda và comté. bia cũng có thể dùng kèm các món tráng miệng như bánh tart táo, mousse hoặc bánh quy bơ.

Cách bảo quản bia

Giữ bia nơi thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. nên để trong tủ mát từ 6–10 độ c và dùng ngay sau khi mở để giữ được độ tươi sống động và độ mịn của bọt bia.