Bia G De Goudale Grand Cru 7.9%

Bia G De Goudale Grand Cru 7.9%

Giống nguyên liệu: Malt Lúa Mạch, Hoa Bia, Men Bia Truyền Thống, Nước
Nồng độ: 7.9%
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: La Goudale
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Saint-Omer, Hauts-de-France
Quy cách: Thùng 6 Chai

Giới thiệu về bia

Bia g de goudale grand cru là phiên bản cao cấp nhất trong dòng bia goudale, mang phong cách bia blonde đậm đà, tinh tế và có chiều sâu. được tạo ra như một bản hòa ca giữa truyền thống ủ bia pháp và tinh thần sáng tạo của các bậc thầy nấu bia, sản phẩm này được ưa chuộng bởi sự sang trọng, hài hòa và độ mạnh vừa phải phù hợp với cả người sành bia lẫn người mới thưởng thức.

Xuất xứ và nguyên liệu của bia

Được sản xuất tại nhà máy brasserie saint-omer ở miền bắc nước pháp, bia sử dụng malt vàng chọn lọc, nước tinh khiết và giống hoa bia quý từ khu vực strisselspalt – nơi nổi tiếng với hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát. quá trình lên men kéo dài với men bia truyền thống giúp tạo nên cấu trúc bia đậm đặc nhưng vẫn mượt mà và cân bằng.

Đặc điểm hương vị của bia

Bia có màu vàng rơm óng ánh, bọt trắng mịn và lâu tan. hương thơm gợi mở của trái cây chín, hoa trắng, mật ong và chút men ngọt đặc trưng. khi thưởng thức, bia mang đến vị ngọt dịu ban đầu, tiếp nối bằng vị cay nhẹ, hoa bia dịu và hậu vị kéo dài nhẹ nhàng như vang trắng. cấu trúc cân đối và hậu vị khô khiến người uống muốn nhâm nhi mãi không thôi.

Quy trình sản xuất bia

Bia được ủ theo quy trình truyền thống của pháp với thời gian lên men kéo dài, sau đó được đóng chai với kỹ thuật lên men lần hai trong chai (bottle conditioning), giúp giữ được độ tươi và tạo bọt tự nhiên. chính điều này giúp bia giữ được hương vị tròn đầy và có khả năng phát triển thêm hương trong quá trình lưu trữ.

Cách thưởng thức bia

Nên uống ở nhiệt độ 8–10 độ c để hương thơm và vị bia bung nở tối đa. dùng ly tulip hoặc ly champage-style để giữ bọt tốt và tập trung hương thơm. đây là dòng bia phù hợp cho các bữa tiệc trang trọng, dùng thay cho vang trắng hoặc sparkling wine.

Kết hợp món ăn với bia

Phù hợp với các món hải sản cao cấp như sò điệp, tôm hùm, cá tuyết nướng bơ chanh, hoặc các món thịt trắng như gà nướng, vịt quay sốt cam. cũng là lựa chọn tuyệt vời với phô mai pháp bán cứng, salad có sốt dầu giấm hoặc các món tráng miệng nhẹ như panna cotta.

Cách bảo quản bia

Bảo quản nơi mát mẻ, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. nhiệt độ lý tưởng là từ 6–10 độ c. nên đặt nằm nghiêng nếu bảo quản lâu để giữ nút chai luôn ẩm. có thể để lâu trong hầm hoặc tủ rượu để hương vị phát triển thêm theo thời gian.