Rượu Vang Ý Vigneti Romio Romagna Sangiovese Superiore Riserva
Vùng: Romagna, Ý
Xuất xứ: Ý
Giống nho: Sangiovese
Loại rượu: Vang đỏ
Nồng độ: Khoảng 13-14%
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: Vigneti Romio
Quy cách: 6 chai/thùng
vigneti romio romagna sangiovese superiore riserva – biểu tượng của chiều sâu và đẳng cấp
vigneti romio Romagna Sangiovese superiore riserva là chai vang đỏ tiêu biểu thể hiện rõ nét bản sắc của giống nho sangiovese khi được trồng và chăm sóc tại vùng romagna. đây là dòng riserva – nghĩa là rượu đã được ủ lâu năm để phát triển tối đa về hương vị và độ sâu, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức phong phú, sâu lắng và cực kỳ thanh lịch.
xuất xứ của rượu
rượu đến từ vùng romagna, thuộc khu vực emilia-romagna – miền đất nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời, nơi giống nho sangiovese được xem như “trái tim” của nền văn hóa rượu địa phương. khí hậu ôn hòa, thổ nhưỡng đa dạng và độ cao lý tưởng đã giúp cho những trái nho ở đây đạt độ chín hoàn hảo và phát triển hương vị đậm đà.
giống nho
được làm từ 100% sangiovese, giống nho đỏ mang tính biểu tượng của nước ý. tại romagna, sangiovese cho ra phong cách rượu khác biệt so với Tuscany: mạnh mẽ, dày dặn nhưng vẫn giữ được nét mềm mại và tinh tế nhờ điều kiện thổ nhưỡng phong phú và kỹ thuật vinification tỉ mỉ.
đặc điểm hương vị
rượu có màu đỏ ruby đậm, ánh tím. hương thơm phong phú của anh đào chín, quả mâm xôi, gia vị ngọt, hòa quyện cùng gỗ sồi, vanilla và một chút thuốc lá từ quá trình ủ thùng gỗ. vị rượu cân bằng, tannin mượt mà, hậu vị kéo dài với cấu trúc chắc khỏe, mang lại cảm giác sang trọng và chiều sâu đặc biệt.
quy trình sản xuất
rượu được ủ ít nhất 24 tháng, trong đó một phần đáng kể trong thùng gỗ sồi để tạo độ phức hợp và cấu trúc cho rượu. sau quá trình ủ, rượu tiếp tục nghỉ thêm trong chai trước khi xuất xưởng, đảm bảo đạt đến độ trọn vẹn, mượt mà và trưởng thành đúng chuẩn của dòng riserva.
cách thưởng thức
rượu nên được thở trong decanter từ 30–60 phút trước khi thưởng thức, và dùng ở nhiệt độ 16–18°c để cảm nhận hết chiều sâu và tinh tế. dùng trong ly vang đỏ có bụng rộng để hương thơm được bung tỏa tối đa.