Rượu Vang Ý Golden Primitivo Di Manduria DOC

Vang Ý cao cấp Golden Primitivo Di Manduria DOC

Rượu vang Golden Primitivo Di Manduria xuất phát từ đất nước hình chiếc ủng xinh đẹp – Ý. Chai vang đỏ này có những phong cách và cá tính rất riêng, rượu là thành quả của một quá trình nỗ lực không ngừng nghỉ đến từ thương hiệu Cantine Erario. Ngay từ khi ra mắt trên thị trường, hương vị của rượu đã làm nên sự trọn vẹn dành cho người dùng vang.

Rượu được làm từ 100% giống nho Primitivo. Cantine Erario đặc biệt chú ý đến chất lượng sản phẩm của mình và rất chú ý đến yêu cầu của khách hàng, chính vì vậy họ tỉ mỉ ngay từ khâu trồng, thu hoạch cho đến ngâm và ủ nho. Nho làm rượu được lựa chọn từ những cây nho có độ tuổi trung bình ít nhất 70 năm tuổi, được uốn theo hàng bằng phương pháp alberello. Loại rượu này được làm từ những trái nho chín hoàn hảo, được lựa chọn nghiêm ngặt và hái bằng tay. Quá trình lên men kéo dài ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ khoảng 20 ° C cho phép chiết xuất rượu 19 độ mà không có đường dư thừa. Sau đó, rượu được ủ 15 tháng trong thùng gỗ truyền thống {6000l}, tiếp theo đó rượu sẽ được đóng chai và lưu kho 13 tháng, quá trình này giúp rượu ổn định và lão hóa sâu hơn.