Rượu vang tarapaca cosecha cabernet sauvignon

Rượu vang tarapaca cosecha cabernet sauvignon

Loại rượu: vang đỏ
Vùng: central valley
Xuất xứ: chile
Giống nho: cabernet sauvignon
Nồng độ: 12,5%
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: tarapacá
Quy cách: thùng 6 chai

Giới thiệu về rượu

Rượu vang tarapacá cosecha cabernet sauvignon là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích phong cách rượu vang đậm đà, cân bằng và dễ tiếp cận. đến từ nhà sản xuất danh tiếng tarapacá của chile, dòng rượu này mang trong mình sự mộc mạc của vùng central valley nhưng vẫn đầy tinh tế, thể hiện được rõ nét đặc trưng của giống nho cabernet sauvignon.

Xuất xứ rượu

Tarapacá là một thương hiệu lâu đời của chile, với truyền thống làm vang từ năm 1874 tại vùng central valley – nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để trồng nho. dòng rượu cosecha được xem là dòng sản phẩm trẻ trung, dễ thưởng thức và phù hợp cho những dịp hàng ngày.

Đặc điểm nho

Giống nho cabernet sauvignon trong dòng rượu này được thu hoạch vào thời điểm lý tưởng nhất, mang lại sự cân bằng giữa độ chín và độ tươi. đây là giống nho có cấu trúc tannin rõ ràng, độ axit vừa phải và hương vị đậm đà, rất phù hợp để sản xuất các loại vang đỏ điển hình.

Đặc điểm hương vị

Rượu có màu đỏ ruby đậm, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. hương thơm nổi bật của quả lý chua đen, mận chín, thoảng chút hương tiêu đen và gỗ sồi nhẹ. vị rượu tròn đầy, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài, mang lại cảm giác êm dịu và dễ chịu khi thưởng thức.

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch bằng tay, sau đó lên men ở nhiệt độ được kiểm soát để giữ lại hương thơm tự nhiên. một phần nhỏ của rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm chiều sâu và cấu trúc cho rượu, trong khi phần lớn vẫn được ủ trong thùng thép không gỉ để bảo tồn sự tươi mới.

Cách thưởng thức rượu

Nên ướp lạnh rượu ở khoảng 16–18°c trước khi uống. rót rượu ra ly khoảng 10–15 phút trước khi thưởng thức để rượu “thở”, giúp mở ra hương vị tròn đầy hơn.

Kết hợp món ăn với rượu

Rượu rất hợp khi dùng kèm các món thịt đỏ như bò nướng, cừu quay, sườn nướng sốt bbq hoặc phô mai cứng như cheddar, gouda. cũng có thể dùng cùng các món mỳ sốt cà hoặc pizza thịt.

Cách bảo quản

Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định khoảng 12–18°c, tránh ánh nắng trực tiếp và rung lắc. sau khi mở nắp, nên dùng hết trong vòng 2–3 ngày và đậy kín, giữ lạnh trong tủ mát.