Rượu vang robert mondavi private selection rye barrel aged red blend

Loại rượu: vang đỏ pha trộn

Giống nho: Merlot, Syrah, Malbec, zinfandel

Nồng độ cồn: 14.5%

Dung tích: 750ml

Thương hiệu: robert mondavi

Xuất xứ: mỹ

Vùng: california (central coast)

Quy cách: thùng 12 chai

Robert mondavi private selection rye barrel aged red Blend là chai vang phá cách đầy cuốn hút, với hương vị mạnh mẽ và độc đáo nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi từng chứa rye whiskey. sự kết hợp giữa trái cây chín mọng và lớp hương gỗ phức tạp tạo nên một phong cách rượu sống động, cá tính và đầy trải nghiệm, lý tưởng cho những ai yêu thích nét mới mẻ trong thế giới vang đỏ.

Rượu được làm từ các giống nho đỏ nổi bật như Merlot, Syrah, Malbec và zinfandel được thu hoạch tại vùng central coast – nơi có điều kiện khí hậu ven biển mát mẻ, lý tưởng để phát triển độ chín cân đối và hương vị tập trung. chính sự pha trộn khéo léo giữa các giống nho cùng kỹ thuật ủ đặc biệt đã mang lại một sản phẩm ấn tượng và độc bản.

Màu đỏ tím đậm bắt mắt. hương thơm phức hợp giữa mận, anh đào đen, vani, gia vị và caramel, kết hợp cùng các nốt khói, gỗ, tiêu đen và bạc hà đặc trưng từ thùng rye whiskey. vị rượu tròn đầy, tannin mượt mà, đậm đà nhưng êm dịu. hậu vị kéo dài, mang theo dấu ấn rõ rệt của whiskey và gỗ sồi, đầy cá tính và lôi cuốn.

Sau khi nho được ép và lên men truyền thống, rượu được chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi từng chứa rye whiskey – loại whiskey nổi tiếng của mỹ với hương vị cay nhẹ và mượt. quá trình này giúp rượu hấp thụ thêm nhiều tầng hương vị, từ gỗ cháy, gia vị đến caramel và tiêu. toàn bộ quy trình được giám sát chặt chẽ nhằm đạt độ hài hòa cao giữa cấu trúc và mùi vị.

Nên thưởng thức ở nhiệt độ 16–18°c. mở nắp hoặc decanter trước khoảng 30 phút để rượu thở, giúp làm mềm cấu trúc và phát huy tối đa hương thơm. dùng ly vang đỏ thân lớn để cảm nhận được trọn vẹn độ phức hợp và độ ấm nồng đặc trưng từ thùng whiskey.

Rất hợp với các món thịt nướng, thịt xông khói, bò khô, sườn BBQ, xúc xích cay hoặc các món ăn có gia vị đậm. có thể dùng kèm phô mai lâu năm, thịt nguội hay món thịt hầm có thảo mộc. cũng thích hợp để thưởng thức riêng như một chai rượu nhấn mạnh cá tính.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. nhiệt độ lý tưởng từ 12–16°c. sau khi mở nắp, nên dùng nút chuyên dụng và giữ lạnh trong tủ mát, nên uống hết trong vòng 3–5 ngày để đảm bảo hương vị đậm đà và ổn định.