Rượu Vang Pháp Saint-veran En Terre Noire Blanc
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bourgogne
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Chardonnay
Nồng độ:13%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/ thùng
Rượu Vang Pháp Saint-veran En Terre Noire Blanc
Lô Chardonnay rộng 2,01 ha, trồng năm 1985, nằm ở trung tâm thị trấn Davayé trong phần mở rộng của Roche de Vergisson (8.000 cây nho trên một ha). Tên của nó gợi lên màu sắc của đất giàu mùn, trong khi lớp đất dưới đá vôi. Hướng Đông Nam, trên sườn dốc thoai thoải, thông thoáng, đón nắng mạnh. Khi chín sớm, đây thường là lô đầu tiên được thu hoạch. Đất trên bề mặt giàu mùn, tầng dưới là đá vôi cứng và sâu. Quá trình thu hoạch thủ công được đưa vào máy ép khí nén bằng trọng lực, chúng tôi sử dụng chu trình ép lâu để giữ được hương thơm tinh tế.
Macon La Roche Vineuse Sur Le Fil được sản xuất từ giống nho Chardonnay, một trong những giống nho trắng nổi tiếng nhất thế giới. Vùng đất Macon với điều kiện tự nhiên tuyệt vời, đất đai giàu khoáng chất và khí hậu ôn hòa đã tạo ra những trái nho Chardonnay đạt chất lượng hoàn hảo. Quá trình sản xuất rượu vang bắt đầu từ việc thu hoạch nho thủ công, sau đó nho được ép và lên men trong các thùng gỗ sồi. Quá trình này giúp rượu vang phát triển hương vị phức tạp và đặc trưng, đồng thời giữ được sự tươi mát và cân bằng.
Macon La Roche Vineuse Sur Le Fil có màu vàng rơm sáng, với hương thơm thanh khiết của hoa trắng, quả lê và một chút hương vani từ gỗ sồi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của trái cây, kết hợp với độ chua nhẹ nhàng và một chút vị béo ngậy. Hậu vị kéo dài, mịn màng và đầy lôi cuốn, khiến người thưởng thức muốn tiếp tục khám phá từng lớp hương vị trong ly rượu.