Rượu Vang Pháp Domaine De L’Agly Les Cimes

Thông tin chai Rượu Vang Pháp Signature Gilles Goujon Chef Michelin 3 Stars

Domaine De L’Agly Les Cimes Red là chai rượu vang Pháp ngon xuất chúng được đánh giá trên 90 điểm. Thật khó để quên đi ấn tượng mà chai vang này để lại đối với bất cứ ai đã từng biết đến và được nếm thử nó. Không chỉ bởi thiết kế tinh tế sang trọng bên ngoài mà chất lượng rượu cũng được các nhà sản xuất quan tâm và chú trọng, từ đó làm nên một chai Domaine De L’Agly Les Cimes tuyệt vời.

Rượu được sản xuất bởi sự pha trộn của 4 loại nho gồm: 45% Syrah, 30% Grenache Rouge, 15% Carignan và 10% Mourvèdre.  Trong mỗi vụ thu hoạch nho để làm ra chai rượu đặc biệt này, nhà sản xuất chọn một vài mảnh đất có những cây nho già. Nơi họ sẽ chỉ để lại một chùm cho mỗi cây nho, độ chín tới cực điểm. Tất cả nho sẽ được thu hoạch và chọn lọc thủ công trong các thùng nhỏ. Tiếp đến chúng sẽ được đưa đến nhà máy chọn lọc lần hai tách bỏ phần cuống, làm sạch và đem đi lên men, ngâm ủ. Quá trình này được hiện cực kỳ khắt khe, nghiêm ngặt để khi đến tay người tiêu dùng mọi chai vang đều là hoàn hảo. Chính vì vậy mà sản lượng của nó vô cùng thấp, mỗi mẻ được tạo ra với số lượng ít. Nhưng bù lại là nó lại mang những màu sắc đặc biệt trong hương vị.