Rượu Vang Pháp Château Monbousquet 2019
Đặc điểm rượu vang Chateau Monbousquet Saint Emilion
Chateau La Dominique có xuất xứ từ Saint-Émilion, Bordeaux. Được thành lập vào thế kỷ 18, điền trang này nổi tiếng với các dòng rượu vang chất lượng cao. Chateau La Dominique được xếp hạng Grand Cru Classé trong hệ thống phân loại rượu vang Saint-Émilion, thể hiện chất lượng và đẳng cấp của nó.
Chateau La Dominique chủ yếu làm từ 60% Merlot 30% Cabernet franc 10% Cabernet sauvignon. Rượu có hương thơm phong phú từ trái cây chín như mận, anh đào, cùng hương thảo mộc, gia vị và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà, cấu trúc tốt, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài.
Nho được thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ và thép không gỉ để kiểm soát tốt hơn hương vị và cấu trúc rượu. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12-18 tháng, giúp phát triển hương vị phức hợp và tinh tế.
Chateau La Dominique nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C. Rượu phù hợp với các món thịt đỏ đỏ, hay các món nướng thịt cừu và phô mai.