Rượu vang muga aro

Loại rượu: Vang đỏ cao cấp (Icon Wine)

Giống nho: Tempranillo, Graciano

Nồng độ: 14.5%

Dung tích: 750ml

Thương hiệu: Bodegas Muga

Xuất xứ: Tây Ban Nha

Vùng: Rioja

Quy cách: Chai đơn (Hộp đơn cao cấp hoặc thùng 3 chai)

Muga Aro là tuyệt phẩm đỉnh cao của Bodegas Muga – nhà sản xuất rượu danh tiếng tại vùng Rioja, nơi những chai vang được làm ra không chỉ bằng kỹ thuật mà còn bằng trái tim và sự tôn trọng sâu sắc đối với truyền thống. Aro là biểu tượng cho sự tinh túy nhất của vườn nho và tay nghề thủ công của nhà Muga, được tạo ra với mục đích giới thiệu một phong cách Rioja hiện đại, mạnh mẽ, sâu sắc nhưng vẫn giữ được sự tinh tế cổ điển. Mỗi chai Aro chỉ được sản xuất với số lượng rất giới hạn, khiến nó trở thành kho báu thực sự cho những người sành vang.

Được làm từ sự kết hợp tinh tế giữa Tempranillo – giống nho đỏ chủ lực mang đến cấu trúc mạnh mẽ, độ chín mọng và tính phức hợp – và Graciano – giống nho quý hiếm đóng vai trò tăng cường độ acid tự nhiên, khả năng lão hóa và thêm sắc thái thảo mộc tinh tế. Những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho lâu đời nhất của nhà Muga, nằm ở vùng cao thuộc Rioja Alta, nơi khí hậu ôn hòa và đất đá vôi giúp tạo nên những trái nho có nồng độ hương vị cao và khả năng lưu giữ phẩm chất tuyệt vời qua thời gian.

Muga Aro sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu, ánh tím lấp lánh, phản ánh sự cô đặc tuyệt đối trong từng giọt rượu. Hương thơm bùng nổ với lớp lớp trái cây đen chín mọng như mận đen, anh đào đen, việt quất, hòa quyện cùng những nốt phức hợp của cam thảo, tuyết tùng, cacao, da thuộc và chút khói thanh lịch. Trên vòm miệng, cấu trúc rượu dày dặn với tannin dẻo, chặt chẽ nhưng cực kỳ mượt mà, acid sống động giữ cho rượu tươi mới, dẫn dắt một hậu vị kéo dài bất tận, phức tạp và đậm đà chiều sâu.

Sau khi thu hoạch thủ công bằng chọn lọc nghiêm ngặt, những trái nho tốt nhất được lên men bằng men tự nhiên trong thùng gỗ sồi mới. Quá trình ngâm ủ kéo dài nhiều tuần để chiết xuất tối đa hương vị và tannin mềm mại. Rượu tiếp tục được ủ từ 18 đến 24 tháng trong thùng sồi Pháp mới, với bâtonnage định kỳ nhằm làm tăng sự tròn trịa và độ mịn màng. Sau đó, rượu nghỉ thêm một thời gian dài trong chai trước khi phát hành ra thị trường, đảm bảo độ trưởng thành hoàn hảo cho mỗi chai Aro.

Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°C

Nên decant tối thiểu 1 giờ trước khi uống để rượu “thức tỉnh” hoàn toàn

Phù hợp cho những bữa tối trang trọng, các dịp kỷ niệm hoặc lưu trữ lâu dài

Thịt đỏ cao cấp như bò Wagyu nướng than, cừu ướp thảo mộc, vịt quay

Các món thịt hầm lâu như bò bourguignon, oxtail stew

Phô mai trưởng thành như Manchego curado, Comté extra-vieux hoặc Stilton

Các món sốt đậm đà như sốt nấm truffle, sốt tiêu đen

Muga Aro là dòng rượu có khả năng lão hóa dài lâu, có thể tiếp tục phát triển độ phức hợp và chiều sâu thêm 10–20 năm nữa trong điều kiện hầm ủ lý tưởng. Mỗi năm, sản lượng cực kỳ giới hạn, thường chỉ từ vài ngàn chai, làm tăng thêm giá trị sưu tầm của chai rượu này.