Rượu vang freixenet cordon negro brut cava

loại rượu: sparkling wine (cava brut)

giống nho: Macabeo, Parellada, xarel·lo

nồng độ: 11,5%

dung tích: 750ml

thương hiệu: freixenet

xuất xứ: tây ban nha

vùng: penedès

quy cách: chai đơn (thùng 6 hoặc 12 chai)

freixenet cordon negro brut cava là một trong những biểu tượng nổi bật nhất của thế giới rượu vang sủi tăm. được mệnh danh là “the black bottle bubbly” nhờ thiết kế chai đen mờ sang trọng, chai rượu này mang đến phong cách cava đặc trưng của vùng penedès, tây ban nha: trẻ trung, tinh tế và tràn đầy sức sống. freixenet cordon negro brut không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc tùng, mà còn là người bạn đồng hành lý tưởng cho mọi khoảnh khắc vui vẻ.

freixenet cordon negro brut được tạo nên từ sự phối trộn ba giống nho truyền thống của cava: Macabeo, xarel·lo và Parellada. những vườn nho nằm ở vùng penedès với khí hậu địa trung hải và đất đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng để sản sinh ra những trái nho mang độ tươi mát, độ axit tự nhiên cao và hương vị tinh tế. sự kết hợp hoàn hảo này đem đến cho freixenet cordon negro brut sự cân bằng tuyệt vời giữa độ tươi mới, hương trái cây và cấu trúc thanh lịch.

freixenet cordon negro brut sở hữu sắc vàng rơm sáng rực rỡ, bọt khí mịn màng và bền lâu. hương thơm tinh tế mở ra với lê xanh, táo giòn, chút dứa tươi và cam quýt, hòa quyện cùng hương hoa trắng nhẹ nhàng. khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác sảng khoái, vị chua cân đối, thân rượu nhẹ đến trung bình và kết thúc khô thoáng, tươi tắn. sự sống động của từng bọt khí nâng đỡ cho hương vị thêm phần sinh động và hấp dẫn.

freixenet cordon negro brut được sản xuất theo phương pháp truyền thống (méthode traditionnelle) giống như Champagne: sau khi lên men lần đầu, rượu được đóng chai để thực hiện quá trình lên men lần hai trong chai, tạo nên bọt khí tự nhiên. thời gian ủ trong chai tối thiểu 12 đến 18 tháng, giúp phát triển những nốt hương phức hợp và đem lại kết cấu mượt mà, bền vững cho rượu.

nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 6–8°c

nên ướp lạnh trước khi phục vụ, không cần decant

các món khai vị như salad tươi, hàu sống, sushi, sashimi

hải sản hấp, nghêu sò, tôm luộc hoặc các món chiên giòn nhẹ

pho mát mềm như brie, camembert hoặc manchego non

các món ăn tapas nhẹ nhàng kiểu địa trung hải

freixenet cordon negro brut cava là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc ngoài trời, những dịp mừng lễ hội hoặc những khoảnh khắc cần một ly vang sủi sống động, tươi vui. sự kết hợp tuyệt vời giữa giá trị, chất lượng và phong cách khiến chai rượu này trở thành một biểu tượng trường tồn trong thế giới sparkling wine.