Rượu mionetto prosecco rosé
Vùng: Veneto & Friuli, Ý
Xuất xứ: Ý
Giống nho: 90% Glera, 10% Pinot Nero
Loại rượu: Rượu vang sủi hồng
Nồng độ: 11% ABV
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: Mionetto
giới thiệu về rượu mionetto prosecco rosé
mionetto prosecco rosé là một dòng rượu vang sủi hồng đặc biệt đến từ vùng veneto, miền đông bắc nước ý, được sản xuất bởi thương hiệu mionetto – một cái tên đã gắn liền với chất lượng vang sủi cao cấp trên toàn thế giới. với hơn 130 năm kinh nghiệm, mionetto đã và đang khẳng định vị thế của mình trong ngành sản xuất vang sủi với các sản phẩm nổi bật như prosecco doc, prosecco superiore và đặc biệt là prosecco rosé – một sự kết hợp tuyệt vời giữa sự tươi mới của Glera và nét quyến rũ, phức hợp của Pinot Noir.
xuất xứ của rượu mionetto prosecco rosé
mionetto prosecco rosé mang đậm ảnh hưởng từ vùng veneto – nơi được xem là cái nôi của dòng vang prosecco. vùng đất này được thiên nhiên ưu ái với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và truyền thống canh tác nho lâu đời. đặc biệt, vùng valdobbiadene và conegliano, nơi có những vườn nho đẹp nhất veneto, đã trở thành biểu tượng của chất lượng vang prosecco. chính nhờ những điều kiện tự nhiên và kinh nghiệm truyền thống trong sản xuất rượu vang, mionetto prosecco rosé đã có được sự kết hợp hoàn hảo giữa các giống nho đặc trưng, mang đến những chai rượu vang sủi hồng vừa tươi mới lại đầy phong cách.
đặc điểm nho
mionetto prosecco rosé được sản xuất từ sự kết hợp của hai giống nho nổi bật:
glera (90%): đây là giống nho chủ lực trong việc sản xuất prosecco, có đặc tính mang lại hương thơm tươi mát của các loại trái cây như táo xanh, lê, và hoa cỏ. glera chính là yếu tố giúp rượu có độ sủi bọt nhẹ nhàng, đồng thời tạo nên sự tươi mới và dễ uống.
Pinot Noir (10%): được lên men cùng vỏ để tạo ra màu hồng quyến rũ đặc trưng, pinot noir giúp gia tăng độ phức hợp và chiều sâu cho hương vị của rượu. những hương thơm của quả mọng đỏ như dâu tây, mâm xôi, và lựu từ giống nho này tạo nên sự lôi cuốn, vừa tươi mới lại vừa sang trọng.
sự hòa quyện giữa glera và pinot noir tạo ra một chai prosecco rosé mang vẻ đẹp nhẹ nhàng nhưng đầy phong phú, phù hợp với những ai yêu thích rượu vang có tính cách tươi trẻ nhưng vẫn đầy sâu sắc.
đặc điểm hương vị rượu mionetto prosecco rosé
màu sắc: mionetto prosecco rosé có màu hồng nhạt với ánh cam nhẹ, trong suốt và lấp lánh. đó là một màu sắc quyến rũ và thanh thoát, thể hiện sự tinh tế của rượu ngay từ cái nhìn đầu tiên.
mùi hương: hương thơm của rượu vô cùng tươi mới với sự kết hợp của các loại quả mọng đỏ như mâm xôi, dâu tây, lựu, hòa quyện với một chút mật ong ngọt ngào và vỏ bánh mì thơm lừng. các nốt hương cam quýt nhẹ nhàng, đặc biệt là bưởi, cũng mang đến sự sảng khoái cho người thưởng thức.
vị rượu: khi nếm, mionetto prosecco rosé thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt nhẹ của rượu và sự tươi mới từ nho glera. độ axit hài hòa mang đến một sự sảng khoái khó quên. kết thúc, rượu có hậu vị mượt mà, dài lâu, đem lại cảm giác dễ chịu và thanh thoát.
quy trình sản xuất rượu mionetto prosecco rosé
rượu được sản xuất theo phương pháp charmat, trong đó quá trình lên men lần thứ hai diễn ra trong các bồn thép không gỉ. quá trình này kéo dài trong khoảng 60 ngày và được kiểm soát nhiệt độ cẩn thận để tạo ra những bọt khí mịn màng, nhẹ nhàng. phương pháp này giúp bảo toàn hương vị tươi mới, đồng thời mang đến sự tinh tế trong từng giọt rượu.
trong suốt quá trình sản xuất, các chuyên gia tại mionetto luôn chú trọng đến từng bước để đảm bảo chất lượng rượu. từ việc chọn lựa nho đến quá trình lên men và lưu trữ, tất cả đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng, nhằm tạo ra sản phẩm cuối cùng hoàn hảo nhất.
cách thưởng thức rượu mionetto prosecco rosé
nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 6–8°c là nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức mionetto prosecco rosé. nhiệt độ này giúp rượu phát huy tối đa sự tươi mát và các hương vị đặc trưng.
loại ly nên dùng: ly flute (cao, thon) là lựa chọn tuyệt vời vì giúp giữ bọt khí lâu dài và tập trung hương thơm.
thời điểm lý tưởng: mionetto prosecco rosé là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những dịp lễ hội, tiệc tùng, kỷ niệm hoặc bất kỳ khoảnh khắc nào cần thêm phần trang trọng và sang trọng. bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là vào buổi tối, khi những bọt khí lấp lánh càng làm tăng thêm cảm giác thư giãn.
kết hợp món ăn với rượu mionetto prosecco rosé
mionetto prosecco rosé với hương vị tươi mới và thanh thoát là một sự lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn khác nhau:
món khai vị: các loại salad tươi mát, phô mai mềm (brie, camembert), hoặc các món khai vị nhẹ như bánh tart mặn, cá hồi xông khói.
hải sản: rượu là người bạn đồng hành hoàn hảo với các món hải sản như hàu, tôm hấp, sò điệp nướng, cá ngừ hay cá hồi.
món chính: các món ăn như gà nướng thảo mộc, mì ý sốt kem hoặc món cá nướng đều kết hợp tuyệt vời với mionetto prosecco rosé.
tráng miệng: panna cotta, mousse dâu, trái cây tươi hoặc các món tráng miệng ngọt nhẹ sẽ nâng tầm hương vị của rượu.
lý do chọn mionetto prosecco rosé
mionetto prosecco rosé không chỉ đơn thuần là một chai vang sủi, mà là một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. với sự kết hợp giữa truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời và phong cách hiện đại, rượu này mang đến sự sang trọng và tinh tế trong mỗi ngụm.
lựa chọn mionetto prosecco rosé là lựa chọn cho những ai muốn thưởng thức một chai rượu vang hồng độc đáo, vừa tươi mới lại vừa đầy phức hợp. dù là tiệc tùng, lễ kỷ niệm hay những dịp gặp gỡ thân mật, chai rượu này sẽ là điểm nhấn không thể thiếu trong mọi bữa tiệc.