Rượu martini prosecco
loại rượu: vang nổ (prosecco)
giống nho: Glera
nồng độ: 11.5%
dung tích: 750ml
thương hiệu: martini
xuất xứ: ý
vùng: veneto
quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)
giới thiệu về rượu martini prosecco
martini prosecco là chai vang nổ nổi bật mang phong cách trẻ trung, sống động và đầy quyến rũ đến từ thương hiệu martini – một biểu tượng của nghệ thuật sống kiểu ý. không chỉ nổi tiếng với vermouth và cocktails, martini còn khẳng định dấu ấn riêng trong thế giới rượu vang nổ nhờ vào sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời và tinh thần hiện đại. dòng prosecco này mang đến trải nghiệm sảng khoái, tươi mát và dễ thưởng thức, rất thích hợp cho những dịp gặp gỡ, tiệc tùng hoặc đơn giản là một buổi chiều nhẹ nhàng cần chút lấp lánh.

xuất xứ và giống nho
martini prosecco được làm từ giống nho Glera – giống nho truyền thống dùng để sản xuất prosecco – trồng tại vùng veneto, nằm ở đông bắc nước ý. nhờ vào điều kiện khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng đồi núi phong phú, glera nơi đây cho ra trái nho tươi ngon, mang đến chất lượng vang có độ tươi mát, vị trái cây nổi bật và cấu trúc nhẹ nhàng. với bề dày lịch sử sản xuất vang nổ, nhà martini đã tinh chỉnh kỹ thuật vinification để giữ trọn hương vị nguyên bản và tính cách sảng khoái đặc trưng của prosecco vùng veneto.
đặc điểm hương vị
martini prosecco có màu vàng rơm tươi sáng, ánh xanh dịu nhẹ. hương thơm bừng lên với sự hòa quyện của táo xanh, lê, cam quýt và hoa trắng, xen lẫn chút mật ong thoảng nhẹ. khi nhấp môi, rượu mang đến cảm giác sảng khoái nhờ vào những bọt khí mịn, sống động và độ acid cân bằng. hậu vị tươi sạch, nhẹ nhàng nhưng đầy lôi cuốn, tạo nên một tổng thể thanh lịch và dễ yêu từ ngụm đầu tiên.
quy trình sản xuất
rượu được sản xuất theo phương pháp charmat (phương pháp tank), giúp bảo tồn tối đa hương thơm tươi mới và đặc trưng trái cây của nho glera. sau khi ép nhẹ, nước nho được lên men lần đầu trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. quá trình lên men lần hai diễn ra trong bồn áp suất nhằm tạo ra bọt khí tự nhiên. kỹ thuật này giúp tạo nên những dòng vang nổ nhẹ nhàng, tinh khiết và tròn vị – đúng chuẩn phong cách prosecco.
cách thưởng thức rượu
nhiệt độ phục vụ: 6–8°c
nên ướp thật lạnh trước khi dùng để cảm nhận rõ độ sống động của rượu
lý tưởng để dùng làm aperitif (rượu khai vị) hoặc pha chế cocktails như spritz
kết hợp món ăn với rượu
martini prosecco rất dễ kết hợp món ăn, đặc biệt phù hợp với:
antipasti, các món finger food nhẹ
salad cá ngừ, cá hồi sống, sushi
tôm hấp, sò điệp nướng, hàu
pizza mỏng, bruschetta, phô mai tươi như burrata hoặc mozzarella