Rượu Maestro Dobel 50 cristalino

Xuất Xứ: Mexico

Loại rượu: Tequila

Nồng độ 40%

Dung tích: 750ml

Quy cách: 6 chai/thùng

Mexico- Maestro Dobel được tạo ra bởi một gia đình gồm những người đam mê rượu tequila đích thực, những người trải qua hơn mười thế hệ đã cố gắng hoàn thiện nghệ thuật thu hoạch, chưng cất và ủ rượu, tạo ra một trong những loại rượu tequila đoạt nhiều giải thưởng nhất trên thế giới.

Tequila có thể nổi tiếng là hoang dã và điên rồ, nhưng loại rượu độc đáo này được tạo ra theo các nguyên tắc nghiêm ngặt, đảm bảo tính xác thực và nhất quán. Nó được chưng cất từ nước ép lên men của cây thùa xanh Weber và chỉ đến từ một vùng cụ thể của Mexico, tập trung xung quanh bang Jalisco phía tây.

Quá trình sản xuất rượu Tequila bắt đầu từ cây thùa, được trồng ở các vùng sa mạc của Mexico. Các nền văn minh ban đầu tin rằng cây thùa là một món quà từ các vị thần, thứ mà họ sử dụng làm nguồn cung cấp thực phẩm, sợi và vật liệu xây dựng. Họ sẽ cắt bỏ phần ngọn của cây và phần gốc còn lại chứa đầy một chất lỏng gọi là aguamiel sẽ lên men thành một loại đồ uống có độ cồn thấp, vẩn đục.

Người Tây Ban Nha đã giới thiệu phương pháp chưng cất đến Mexico vào những năm 1500. Kỹ thuật này, được sử dụng trên aquamiel, đã tạo ra loại rượu mạnh mà họ gọi là vino mezcal de Tequila. Mezcal nhanh chóng được sản xuất trên khắp Mexico, mặc dù những người cai trị thuộc địa ở Tây Ban Nha thỉnh thoảng cấm sản xuất rượu mạnh khi họ muốn khuyến khích nhập khẩu từ Tây Ban Nha và tăng thuế khi cần tiền cho các dự án công cộng.

Tây Ban Nha dỡ bỏ lệnh cấm vĩnh viễn vào năm 1792 và vào năm 1795 đã cấp giấy phép sản xuất rượu tequila cho Jose María Guadalupe de Cuervo, nhà sản xuất loại rượu tequila bán chạy nhất thế giới hiện nay, Jose Cuervo.

Các nhà sản xuất tiếp tục tạo ra mezcal với nhiều loài cây thùa của Mexico, nhưng rõ ràng là một loại cây cụ thể mang lại tinh thần tốt nhất. Năm 1902, nhà thực vật học sinh ra ở Alsace, Frédéric Albert Constantin Weber, đã phân loại loài này là Agave tequilana Weber azul, hay Weber blue agave.