Rượu Lillet Blanc
Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Maison Lillet
Loại rượu : Rượu mùi
Nồng độ : 17%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6chai/thùng
Thành phần và Quy trình sản xuất
Thành phần chính:
Rượu vang trắng: Lillet Blanc chủ yếu được làm từ các giống nho trắng của vùng Bordeaux như Sémillon, Sauvignon Blanc, và Muscadelle. Rượu vang được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo hương vị cân bằng và tươi mát.
Rượu mạnh (liqueurs): Lillet Blanc được tăng cường với rượu mạnh từ các loại vỏ cam ngọt và đắng từ Tây Ban Nha, Haiti, và Maroc, cùng với các loại thảo mộc và gia vị khác.
Ngâm ủ: Sau khi được pha trộn với rượu mạnh và các thành phần khác, hỗn hợp rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian từ vài tháng đến một năm để phát triển hương vị phức hợp và tinh tế.
Đặc điểm hương vị
Màu sắc: Màu vàng nhạt sáng, trong trẻo.
Hương thơm: Hương thơm tươi mát và phong phú với sự kết hợp của cam quýt, hoa trắng, mật ong, và một chút hương thảo mộc.
Vị: Vị rượu mềm mại và tươi mát, với sự hòa quyện của hương vị trái cây (cam, chanh, mơ), hương hoa (hoa trắng), và một chút ngọt nhẹ. Lillet Blanc có cấu trúc cân đối, hài hòa giữa vị ngọt và vị đắng nhẹ.
Hậu vị: Dư vị kéo dài, nhẹ nhàng với cảm giác sảng khoái của cam quýt và một chút hương vị từ thảo mộc.
Kết hợp món ăn
Lillet Blanc là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món khai vị nhẹ nhàng như:
Hải sản: Hàu, tôm, và cua.
Phô mai mềm: Phô mai dê, phô mai Brie.
Salad: Salad tươi với nước sốt nhẹ.
Trái cây: Trái cây tươi như dâu tây, nho, và táo.