Rượu la chablisienne petit chablis vibrant

loại rượu: vang trắng

giống nho: Chardonnay

nồng độ: 12.5%

dung tích: 750ml

thương hiệu: la chablisienne

xuất xứ: pháp

vùng: petit chablis, bourgogne

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)

la chablisienne petit chablis vibrant là hiện thân sống động và tươi mới của phong cách làm rượu chablis hiện đại. mang tên “vibrant” – nghĩa là sôi động và tràn đầy sức sống – chai rượu này khéo léo kết hợp giữa truyền thống thanh tao của vùng chablis với cảm giác trẻ trung, bừng sáng trong từng giọt rượu. đây là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích Chardonnay thanh thoát, mượt mà và khoáng đạt, đồng thời cũng là lời chào đón nhẹ nhàng cho những người mới làm quen với vang pháp.

được tạo nên từ giống nho chardonnay trứ danh, rượu có nguồn gốc từ những vườn nho nằm ở khu vực ngoại vi vùng chablis – nơi lớp đất đá vôi trẻ của petit chablis vẫn giữ nguyên những đặc điểm khoáng chất và khí hậu mát mẻ đặc trưng. vùng đất này đem lại cho chardonnay sự tươi sáng, độ acid nổi bật và hương thơm trái cây rõ nét. với sự chăm chút của nhà la chablisienne – hợp tác xã danh tiếng với truyền thống bền vững trong việc bảo tồn bản sắc terroir – chai rượu petit chablis vibrant thực sự là một tác phẩm nhỏ đầy năng lượng.

la chablisienne petit chablis vibrant khoác lên mình màu vàng nhạt trong trẻo, ánh xanh tươi mát. hương thơm mở ra với các tầng lớp nhẹ nhàng của cam chanh, táo xanh, đào trắng, cùng nốt hoa trắng và khoáng chất tinh tế. vị rượu sắc sảo và thanh sạch với cấu trúc thon gọn, độ acid giòn rụm và hậu vị khoáng kéo dài. cảm giác khi thưởng thức vừa nhẹ nhàng vừa sảng khoái, tạo nên ấn tượng sống động – đúng như tên gọi của chai rượu.

nho được thu hoạch cẩn thận và ép nhẹ để bảo toàn sự tinh khiết. quá trình lên men diễn ra trong các bể inox ở nhiệt độ thấp nhằm giữ lại trọn vẹn hương trái cây tự nhiên và độ tươi mát đặc trưng. sau khi lên men, rượu được giữ lại trên cặn lees trong thời gian ngắn để gia tăng chiều sâu và độ tròn vị, nhưng vẫn duy trì sự trong trẻo cần thiết của dòng petit chablis.

nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8–10°c

nên ướp lạnh 20–30 phút trước khi dùng

thích hợp dùng trong các dịp picnic, bữa trưa ngoài trời hoặc bữa tối nhẹ

hải sản tươi như hàu, tôm, nghêu hấp, hoặc cua luộc

cá trắng áp chảo, sushi cá hồi, sashimi cá bơn

salad gà xé, bánh tart chay, pasta sốt bơ chanh

phô mai mềm nhẹ như chèvre, feta hoặc mozzarella tươi