Rượu la chablisienne chablis la sereine

Rượu la chablisienne chablis la sereine

loại rượu: vang trắng

giống nho: Chardonnay

nồng độ: 12.5%

dung tích: 750ml

thương hiệu: la chablisienne

xuất xứ: pháp

vùng: chablis, bourgogne

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)

la chablisienne chablis la sereine là một biểu tượng tinh tế và thuần khiết của nghệ thuật làm vang trắng tại vùng chablis trứ danh. được tạo nên bởi nhà sản xuất danh tiếng la chablisienne – hợp tác xã lâu đời và có tầm ảnh hưởng lớn trong vùng – chai rượu này hội tụ trọn vẹn những phẩm chất thanh nhã, khoáng đạt và đậm chất terroir mà người yêu rượu trên toàn thế giới luôn tìm kiếm khi nhắc đến Chardonnay bourgogne. la sereine không chỉ là cái tên, mà còn là cảm xúc – sự “tĩnh lặng” nhẹ nhàng, sâu sắc mà từng giọt rượu mang đến.

rượu được làm từ 100% nho chardonnay được trồng trên các triền dốc đá vôi kimmeridgian của vùng chablis, pháp – nơi nổi tiếng với điều kiện địa chất cổ đại độc đáo và khí hậu mát mẻ, mang lại cho rượu vang những đặc tính khoáng chất sáng rõ, độ acid tự nhiên cao và hương vị thanh khiết. những vườn nho trải dài bên dòng sông sereine không chỉ là cảm hứng cho tên gọi của rượu mà còn tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay khéo léo của người làm rượu.

la chablisienne chablis la sereine sở hữu sắc vàng nhạt óng ánh cùng ánh xanh dịu nhẹ. hương thơm tỏa ra tinh tế với cam quýt, táo xanh, đào trắng và hoa nhài, đi kèm nốt khoáng chất và vỏ sò đặc trưng của vùng chablis. vị rượu tươi sáng, sống động với cấu trúc mảnh mai, độ chua rõ ràng nhưng mềm mại, dẫn đến hậu vị tinh tế, dài lâu và thanh thoát. đây là một chai chablis mang đúng tinh thần “classic” – thanh lịch, chuẩn mực và đầy quyến rũ.

nho được thu hoạch bằng tay và xử lý nhẹ nhàng để đảm bảo chất lượng tối ưu. quá trình lên men được thực hiện chủ yếu trong các thùng inox ở nhiệt độ kiểm soát nhằm bảo toàn sự tươi mới và hương vị nguyên bản của trái nho. sau khi lên men, rượu được ủ trên lees trong vài tháng để tạo thêm cấu trúc và độ tròn vị, nhưng vẫn giữ lại nét thuần khiết và khoáng chất điển hình của vùng chablis.

nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 10–12°c

nên ướp lạnh trước khi thưởng thức khoảng 20 phút

lý tưởng khi dùng làm rượu khai vị hoặc dùng kèm các món tinh tế, nhẹ nhàng

hàu sống, nghêu hấp, tôm nướng hoặc sashimi cá trắng

cá tuyết áp chảo, cá chẽm sốt chanh, hoặc sò điệp nướng bơ tỏi

thịt gà nướng thảo mộc, pasta sốt kem chanh

phô mai dê tươi, brie, hoặc comté non