Rượu la chablisienne bourgogne chardonnay

Rượu la chablisienne bourgogne chardonnay

loại rượu: vang trắng

giống nho: chardonnay

nồng độ: 12.5%

dung tích: 750ml

thương hiệu: la chablisienne

xuất xứ: pháp

vùng: bourgogne

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)

la chablisienne bourgogne chardonnay là chai vang trắng mang phong cách thanh thoát, tinh khiết và hiện đại – đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật làm rượu của nhà la chablisienne, một trong những hợp tác xã danh tiếng và giàu truyền thống nhất tại vùng chablis, bourgogne. với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ tươi sáng, hương trái cây sống động và chút phức hợp nhẹ nhàng từ quá trình lên men, chai rượu này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích chardonnay thanh lịch, dễ tiếp cận nhưng vẫn mang nét duyên riêng của vùng bourgogne.

rượu được làm từ 100% giống nho chardonnay được thu hoạch tại nhiều khu vực được chọn lọc trong vùng bourgogne, pháp. điều kiện khí hậu mát mẻ đặc trưng của vùng cùng với nền đất đá vôi cổ tạo điều kiện lý tưởng cho chardonnay phát triển với độ axit tự nhiên cao, hương trái cây thanh sạch và hậu vị khoáng nhẹ. nhà la chablisienne vốn nổi tiếng với khả năng thể hiện trọn vẹn nét thuần túy của chardonnay, và chai bourgogne chardonnay này chính là minh chứng cho phong cách trong trẻo, chuẩn mực ấy.

la chablisienne bourgogne chardonnay mang màu vàng nhạt trong suốt, ánh xanh nhẹ gợi cảm giác tươi mát. hương thơm của rượu nổi bật với cam quýt, táo xanh, dưa vàng và hoa trắng, kèm theo nốt hạnh nhân thoảng qua. vị rượu giòn rụm và sống động với độ acid rõ nét nhưng cân bằng, hậu vị sạch sẽ, gọn gàng và có điểm nhấn khoáng chất nhẹ nhàng. đây là chai vang lý tưởng để thưởng thức thường nhật hoặc làm điểm khởi đầu cho hành trình khám phá chardonnay bourgogne.

sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ nhàng và lên men trong bể inox ở nhiệt độ kiểm soát nhằm giữ lại tối đa sự tươi mới và hương trái cây tự nhiên. rượu không được ủ trong gỗ hoặc chỉ sử dụng rất ít gỗ cũ nhằm đảm bảo giữ lại nét thuần khiết, trong trẻo và mượt mà đặc trưng. nhờ đó, chai vang này thể hiện rõ nét cá tính nhẹ nhàng và độ khoáng sáng rõ – dấu ấn riêng biệt của la chablisienne.

nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 10–12°c

nên ướp lạnh khoảng 20–30 phút trước khi dùng

phù hợp làm rượu khai vị hoặc dùng trong bữa ăn nhẹ, tiệc thân mật

hải sản tươi như sò điệp, tôm hấp, hàu sống

cá trắng nướng, salad cá ngừ, sashimi cá hồi

thịt gà sốt kem, pasta sốt chanh hoặc risotto chay

phô mai mềm như chèvre, brie, hoặc phô mai dê tươi