Rượu dourthe n°1 rouge

Rượu dourthe n°1 rouge

loại rượu: vang đỏ Bordeaux

nồng độ cồn: khoảng 13.5% vol

dung tích: 750ml

thương hiệu: dourthe

xuất xứ: pháp

giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)

Giới thiệu về rượu dourthe n°1 rouge

dourthe n°1 rouge là chai vang đỏ thể hiện rõ nét sự chỉn chu và tinh thần đổi mới của nhà làm rượu dourthe – một trong những tên tuổi hàng đầu của Bordeaux. ra mắt lần đầu vào năm 1988, dòng rượu này được phát triển như một tuyên ngôn chất lượng, kết hợp giữa kỹ thuật hiện đại và truyền thống lâu đời. với phong cách trẻ trung nhưng vẫn đậm chất cổ điển, dourthe n°1 rouge là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang pháp thanh lịch, dễ tiếp cận nhưng vẫn có chiều sâu.

Xuất xứ và giống nho

vùng: bordeaux, pháp
xuất xứ: pháp
giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
sự phối trộn giữa merlot mềm mại và cabernet cấu trúc mang đến một phong cách vang đỏ hài hòa, dễ uống, phù hợp với cả người mới bắt đầu lẫn người sành vang.

Đặc điểm hương vị

màu sắc: đỏ ruby sẫm ánh tím
mũi rượu: hương mận chín, dâu đen, cassis, điểm thêm nốt hương vani, gia vị và gỗ nhẹ
vòm miệng: tannin mượt mà, vị rượu tròn trịa và cân bằng, hậu vị mềm với chút khoáng nhẹ và dư vị trái cây chín
phong cách rượu hướng đến sự tinh tế, dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ chiều sâu để thưởng thức trong những bữa ăn trang trọng hoặc tiệc nhẹ.

Quy trình sản xuất

nho được thu hoạch từ các vườn được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó lên men trong bể inox kiểm soát nhiệt độ để giữ nguyên độ tinh khiết của hương vị. một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi pháp từ 6 đến 12 tháng để phát triển thêm tầng hương và độ phức hợp, giúp làm mềm tannin và mang đến cấu trúc hài hòa cho chai rượu.

Cách thưởng thức

nhiệt độ phục vụ: 16–18°c
gợi ý: có thể decant từ 15 đến 30 phút trước khi dùng để rượu mở hương tốt hơn
dịp lý tưởng: bữa tối gia đình, tiệc bạn bè, hoặc dùng trong nhà hàng phong cách pháp – ý

Kết hợp món ăn

dourthe n°1 rouge kết hợp tốt với:
thịt đỏ như bò nướng, cừu hầm, sườn sốt tiêu
các món Âu kiểu cổ điển, pizza, lasagna
phô mai cứng như comté, mimolette hoặc cantal