Rượu château perthus
loại rượu: vang đỏ Bordeaux supérieur
nồng độ cồn: khoảng 13.5% vol
dung tích: 750ml (có phiên bản lớn 1.5l, 3l nếu cần)
thương hiệu: château perthus
xuất xứ: pháp
giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
quy cách: chai đơn (thùng 6 chai hoặc hộp quà)
Giới thiệu về rượu château perthus
château perthus là một chai rượu vang đỏ đậm chất Bordeaux, thể hiện rõ nét sự cổ điển, tròn trịa và độ sâu cần thiết của một dòng vang pháp truyền thống. với lịch sử lâu đời và danh tiếng được xây dựng qua nhiều thế hệ, château perthus là biểu tượng cho sự cân bằng giữa nghệ thuật trồng nho, quá trình sản xuất tinh tế và triết lý bảo tồn phong cách vùng miền. đây là một chai rượu dành cho những ai trân trọng chiều sâu, sự chín chắn và hương vị vượt thời gian.
Xuất xứ và giống nho
vùng: bordeaux supérieur – côtes de bordeaux, bordeaux, pháp
xuất xứ: pháp
giống nho: Merlot (chiếm tỉ lệ cao), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
sự phối trộn điển hình của vùng bordeaux mang lại rượu có cấu trúc tốt, hài hòa giữa vị trái cây chín, độ chát mượt mà và tiềm năng lão hóa rõ rệt.
Đặc điểm hương vị
màu sắc: đỏ ruby sẫm ánh tím
mũi rượu: nổi bật với hương quả mận, anh đào đen, việt quất, kèm theo hương vani, gỗ sồi, thuốc lá nhẹ và một chút gia vị ấm
vòm miệng: cấu trúc tannin mịn, độ đậm vừa phải, cân bằng giữa trái cây và gỗ, hậu vị sâu và kéo dài
đây là dòng vang có khả năng phát triển tốt theo thời gian, thích hợp cho cả thưởng thức ngay hoặc để ủ lâu dài trong hầm rượu.
Quy trình sản xuất
château perthus được sản xuất từ những vườn nho có độ tuổi trung bình từ 20–30 năm. nho được thu hoạch chọn lọc, sau đó lên men trong bể inox kiểm soát nhiệt độ nhằm giữ nguyên đặc trưng giống nho. rượu được ủ từ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi pháp, giúp định hình độ phức hợp và phát triển các tầng hương vị sâu sắc, đầy đặn.
Cách thưởng thức
nhiệt độ phục vụ: 16–18°c
gợi ý: nên decant trước 30 phút đến 1 giờ để rượu mở ra hương thơm tối ưu
dịp lý tưởng: tiệc tối, bữa ăn sang trọng, tiếp khách vip hoặc các dịp cần khẳng định đẳng cấp
rượu mang tính chất trầm lắng, chín chắn, rất phù hợp với người yêu phong cách cổ điển của vang pháp.
Kết hợp món ăn
château perthus kết hợp lý tưởng với:
thịt bò nướng, cừu quay, vịt sốt vang
phô mai cứng như comté, mimolette, cantal
các món âu nhiều gia vị hoặc món việt đậm đà như bò kho, thịt đông, lẩu nấm
vị rượu giúp làm mềm món ăn và làm nổi bật hương vị tổng thể, tạo nên sự hòa quyện hài hòa trong bữa tiệc.