Vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir

Vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir
Xuất xứ : Rượu Vang Chile
Loại vang : Rượu vang đỏ
Giống nho : Pinot Noir
Vùng : D.O. Aconcagua Coast
Thời gian ủ : 12 tháng
Dung tích : 750ml
Nồng độ : 14.5%vol
Quy cách : 6 chai / thùng
Một trong những loại vang Chile có thể “gây thương gây nhớ” cho bất cứ ai chính là rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir. Được tạo nên từ giống nho Pinot Noir hảo hạng, đây chính là loại thức uống tinh tế không hề lẫn với bất cứ loại vang nào khác.
Giới thiệu về rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir
Được tạo nên bởi nhà sản xuất vang Montes bằng sự chăm chút kĩ lưỡng và tỉ mẩn trong từng công đoạn, rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir dễ dàng chinh phục người yêu vang bởi sự kết hợp hoàn hảo của hương và vị. Không chỉ vậy, sắc đỏ hồng ruby của vang còn khiến bao người say đắm.

Sự khác biệt đặc trưng của rượu chính là vị hơi chát song lại rất đậm đà và khá dễ uống. Bên cạnh đó, vị tannin mượt mà cùng độ vừa tới của quá trình lên men và ngâm ủ đã khiến loại vang Chile này có hương vị đặc trưng quyến rũ, đem đến những trải nghiệm tuyệt vời và thật sự khác biệt cho người thưởng thức.
Đặc điểm của vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir
Rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir nổi bật với sắc đỏ đậm hồng ngọc cùng hương vị thanh tao của các loại trái cây như: quả cherry đỏ, việt quất, mâm xôi, anh đào, lý chua và trái mận chín. Đặc biệt, vang có vị chát vừa phải với độ đậm mượt mà của vitannin, đem đến cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Rượu đặc biệt thích hợp khi thưởng thức cùng phô mai và các loại thịt như: thịt cừu nướng, thịt bò, thịt vịt nướng, thịt lợn, thịt nguội hay các loại cá ít tanh như cá ngừ…
Nên làm mát vang trước khi thưởng thức. Nhiệt độ lý tưởng giúp mang lại sự cân bằng trong cấu trúc của vang, khiến việc thưởng thức vang trở nên ngon hơn là từ 15 đến 18 độ C. Có thể ướp vang trong xô đá khoảng 10 đến 15 phút hoặc để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh và trước khi uống nên mở nắp chai để khoảng 15 phút.

Quy trình sản xuất vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir
Rượu được tạo nên bởi quy trình sản xuất khá công phu và tỉ mỉ. Đặc biệt, tất cả các khâu trong quy trình này đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo mang đến cho người thưởng thức những chai vang hoàn hảo nhất.
Đầu tiên là bước thu hoạch nho (thu hoạch theo phương pháp thủ công và bằng tay). Sau đó nho được đưa về nhà máy và lựa chọn những quả thơm ngon, chín mọng nhất. Tiếp theo nho sẽ được ép lấy nước, lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp một khoảng thời gian dài (thường là 12 tháng). Khi đã ngâm ủ đủ độ, rượu sẽ được đem đi đóng chai và đưa ra thị trường tiêu thụ.
Nếu nói rằng có một loại vang có thể khiến người ta đê mê và bị dẫn dắt đến nhiều cung bậc cảm xúc thì đó chính là Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir. Tuy nhiên để cảm nhận được hết dư âm và sự khác biệt của loại vang này, bạn nên thưởng thức từ từ, chậm rãi và trước khi uống nên để rượu thở trong không khí một khoảng thời gian nhất định.

Từ khóa: pinot noir, rượu vang đỏ