Bia OJ Strong Imported 12%

OJ là thương hiệu bia nặng được yêu thích tại Bỉ và nhiều nước Châu Âu, tuy nhiên sản phẩm chỉ mới xuất hiện tại thị trương Việt Nam. OJ beer mang chất lượng Bỉ với hương vị đậm đà thơm ngon, cùng chút hậu vị ngọt dịu hứa hẹn đem đến cho bạn một trải nghiệm thú vị độc đáo phía trước. Bia OJ 12% Strong Premium nổi bật với nồng độ cồn rất mạnh chỉ giành cho những người yêu thích bia thực thụ.

Bia Bỉ vốn nổi tiếng với những thương hiệu bia cao cấp và mùi vị hấp dẫn. Đặc biệt, các loại bia cao độ luôn thôi thúc người dùng phải thưởng thức để cảm nhận mùi vị tuyệt vời của nó. Nếu bạn người thích bia nặng thì bạn không nên bỏ qua cái tên OJ beer thơm ngon độc đáo này.

Lúa mạch: Là thành phần chính, cung cấp đường cho quá trình lên men.

Hoa bia: Được sử dụng để tạo hương vị đắng và mùi thơm đặc trưng.

Mạch nha: Giúp tăng cường độ ngọt và vị béo cho bia.

Nước: Là yếu tố quan trọng, nước tinh khiết đảm bảo không có tạp chất ảnh hưởng đến hương vị.

Ngâm và nảy mầm: Lúa mạch được ngâm nước để nảy mầm, sau đó được làm khô để tạo thành mạch nha.

Xay và nấu: Mạch nha được xay nhuyễn và nấu trong nước nóng để chiết xuất đường. Quá trình này gọi là mash.

Lọc: Hỗn hợp được lọc để tách lấy dịch lỏng (wort) và bỏ phần bã lúa mạch.

Thêm hoa bia: Hoa bia được thêm vào wort trong quá trình nấu, thường là trong hai lần: lần đầu để tạo vị đắng và lần sau để tạo hương thơm.

Lên men chính: Wort được làm lạnh và thêm men bia. Men sẽ chuyển hóa đường thành rượu và khí CO₂. Quá trình này diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát, thường là từ 10°C đến 15°C cho bia lên men đáy.

Lên men thứ cấp: Sau khi quá trình lên men chính hoàn tất, bia sẽ được chuyển sang giai đoạn lên men thứ cấp để phát triển hương vị và loại bỏ tạp chất.

Lọc: Bia được lọc để loại bỏ cặn và tạp chất, giúp bia trở nên trong suốt.

Carbon hóa: Nếu cần, khí CO₂ được thêm vào để tạo bọt.

Đóng gói: Bia được đóng vào lon hoặc chai và sau đó được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi đến tay người tiêu dùng.

Bia OJ Strong Imported 12% có hương vị mạnh mẽ, với độ ngọt và đắng cân bằng, rất thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn như phô mai, thịt nướng, và các món ăn cay​

Hương vị của Bia OJ Strong Imported 12% rất đặc trưng và mạnh mẽ, phù hợp với những người yêu thích bia nặng độ.