Rượu vang Sky Merlot Limited

Rượu vang Sky Merlot Limited

Vùng : Puglia
Xuất xứ :Vang Ý
Thương hiệu : San Marzano
Giống nho : Merlot
Loại vang : Vang đỏ
Nồng độ : 15,5%
Dùng tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Đặc Điểm Giống Nho Merlot

Nguồn gốc: Merlot là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất thế giới, có nguồn gốc từ vùng Bordeaux, Pháp. Hiện nay, giống nho này được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia như Ý, Chile, Mỹ và Úc.

Hương vị đặc trưng:

Hương thơm: Quả mận chín, dâu tây, anh đào đen, việt quất.
Hậu vị: Thường có thêm hương sô cô la, cà phê, vani khi ủ trong thùng gỗ sồi.
Độ chát (tannin): Nhẹ nhàng hơn so với Cabernet Sauvignon, tạo cảm giác dễ uống, mềm mại.
Độ axit: Trung bình, giúp rượu có sự cân bằng tốt.

Ứng dụng trong sản xuất rượu:

Merlot thường được sử dụng để làm rượu vang đơn giống hoặc pha trộn với Cabernet Sauvignon để tăng độ cân bằng.
Cho ra những chai vang đỏ có cấu trúc tròn trịa, dễ uống, phù hợp với cả người mới thưởng thức rượu vang.

Rượu vang Sky Merlot Limited mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú và đầy quyến rũ, với sự kết hợp hài hòa giữa trái cây chín, gỗ sồi và gia vị.Hương thơm

Ngay khi mở chai, rượu tỏa ra hương thơm mạnh mẽ của trái cây đỏ chín mọng như mận, anh đào đen, dâu tây.

Tiếp đến là những nốt hương gỗ sồi, vani, sô cô la, cà phê, nhờ vào quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Một chút thuốc lá, tiêu đen, gia vị nhẹ làm tăng thêm sự phức hợp của rượu.

Hương vị trên vòm miệng

Khi nếm, rượu có cấu trúc mượt mà, tròn trịa, tannin êm dịu đặc trưng của giống nho Merlot.

Vị trái cây đậm đà, kết hợp với độ chua cân bằng, tạo nên cảm giác dễ uống nhưng vẫn đầy sức mạnh.

Hậu vị kéo dài, với dư vị sô cô la đen, gỗ sồi, vani và một chút cay nhẹ từ tiêu đen, khiến rượu trở nên lôi cuốn và sâu lắng.

Tuyển chọn nguyên liệu kỹ lưỡng

Phương pháp ủ rượu đầy tâm huyết

Hương vị cân bằng, dễ uống nhưng vẫn đậm đà

Điểm tâm huyết nhất trên chai Sky Merlot Limited chính là hương vị tinh tế, dễ uống nhưng vẫn có chiều sâu. Nhà sản xuất đã cân bằng giữa vị trái cây chín mọng như mận, anh đào đen với các nốt hương gỗ sồi và gia vị cay nhẹ. Nhờ vậy, rượu phù hợp với cả những người mới bắt đầu thưởng thức vang lẫn những tín đồ rượu vang sành điệu.

Thiết kế sang trọng, đẳng cấp

Định vị rượu cao cấp nhưng vẫn gần gũi

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Sky Merlot Limited

Thu Hoạch & Tuyển Chọn Nho

Nho Merlot được trồng tại vùng có khí hậu lý tưởng, thu hoạch thủ công vào sáng sớm để giữ độ tươi.
Chỉ chọn những chùm nho đạt tiêu chuẩn về độ chín và chất lượng.

Ép Nho & Lên Men

Nho được ép nhẹ nhàng để giữ hương vị nguyên bản.
Lên men trong thùng thép hoặc gỗ sồi ở 22 – 28°C trong 10 – 15 ngày, giúp rượu có màu sắc và hương vị đậm đà.

Ủ Trong Thùng Gỗ Sồi (6 – 12 tháng)

Giúp rượu phát triển hương vị vanilla, sô cô la, cà phê, gia vị cay nhẹ.
Oxy hóa nhẹ nhàng giúp tannin mềm mại hơn, rượu có hậu vị tròn trịa.

Lọc & Đóng Chai

Lọc nhẹ để giữ trọn vẹn hương vị.
Ổn định rượu trước khi xuất xưởng, đảm bảo chất lượng đồng nhất.

Cách Thưởng Thức Rượu Vang Sky Merlot Limited

Nhiệt Độ Phục Vụ

Lý tưởng nhất: 16 – 18°C.
Nếu rượu quá ấm, hương vị sẽ nồng và mất cân bằng.
Nếu rượu quá lạnh, tannin sẽ trở nên gắt và hương thơm bị hạn chế.

Decanting (Cho Rượu “Thở”)

Thời gian khuyến nghị: 15 – 30 phút trước khi uống.
Giúp rượu “mở” hương thơm và làm mềm tannin, tạo cảm giác mượt mà hơn.

Ly Uống Phù Hợp

Dùng ly Bordeaux có bầu ly rộng để rượu tiếp xúc tốt với không khí, giúp phát huy tối đa hương vị.

Kết Hợp Ẩm Thực Với Sky Merlot Limited

Thịt Đỏ: Bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt heo quay giúp cân bằng tannin và vị chát.
Món Ý: Spaghetti sốt bò bằm, lasagna, pizza giúp tăng độ phong phú của hương vị.
Phô Mai: Gouda, Cheddar, Blue Cheese làm nổi bật vị béo và hậu vị của rượu.
Món Việt: Bò lúc lắc, nem nướng, vịt quay tạo sự hòa quyện giữa vị rượu và gia vị.
Sky Merlot Limited – Hoàn hảo cho bữa tiệc sang trọng!

Cách Bảo Quản Sky Merlot Limited

Chưa mở chai: Giữ ở nơi thoáng mát, nhiệt độ 12 – 18°C, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đã mở chai: Đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ rượu, dùng trong 2 – 3 ngày.
Giữ đúng cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị!