Rượu vang Purato Catarratto Pinot Grigio Organic IGT
Vùng : Sicily
Xuất xứ : Ý
Thương hiệu : Purato
Giống nho : Catarratto, Pinot Grigio
Loại vang : Vang trắng
Nồng độ : 12,5%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng
Purato là một thương hiệu rượu vang Sicilia nổi tiếng với cam kết sản xuất rượu vang hữu cơ và thân thiện với môi trường. Có nguồn gốc từ Sicilia, Ý, Purato nhấn mạnh tính bền vững và trách nhiệm với môi trường là cốt lõi của quy trình sản xuất rượu vang. Tất cả các loại rượu vang của họ đều được chứng nhận hữu cơ, được trồng mà không sử dụng hóa chất tổng hợp, phân bón hoặc thuốc trừ sâu, bảo tồn sự cân bằng tự nhiên của hệ sinh thái vườn nho. Nho có nguồn gốc từ các vi khí hậu và đất núi lửa đa dạng của Sicilia, nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và gió biển mát mẻ tạo ra điều kiện lý tưởng cho nghề trồng nho hữu cơ. Ngoài các phương pháp canh tác hữu cơ, Purato còn cam kết giảm tác động đến môi trường bằng cách sử dụng vật liệu tái chế để đóng gói, bao gồm giấy tái chế để làm nhãn và thủy tinh tái chế để làm chai, đồng thời sử dụng năng lượng tái tạo trong sản xuất. Dòng sản phẩm của họ bao gồm rượu vang đỏ, trắng và hồng, được làm từ các giống nho phổ biến của Sicilia như Nero d’Avola, Catarratto và Pinot Grigio, thể hiện vùng đất độc đáo của khu vực. Rượu vang Purato thân thiện với người ăn chay và phù hợp với các sáng kiến phát triển bền vững rộng hơn nhằm giảm thiểu lượng khí thải carbon và bảo vệ đa dạng sinh học, khiến chúng trở thành lựa chọn nổi bật cho cả hoạt động sản xuất rượu vang chất lượng và có đạo đức.
Qúa trình sản xuất rượu vang Purato Catarratto Pinot Grigio Organic IGT
Quá trình sản xuất rượu vang Purato Catarratto Pinot Grigio Organic IGT tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc hữu cơ và bền vững, từ khâu trồng nho đến đóng chai. Nho Catarratto và Pinot Grigio được canh tác hữu cơ, không sử dụng hóa chất tổng hợp, nhằm bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên của vườn nho. Sau khi thu hoạch thủ công để chọn lọc những chùm nho chín tốt nhất, nho được ép nhẹ nhàng để chiết xuất nước nho. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ thấp, giúp giữ lại hương vị tươi mát và độ axit cân bằng. Rượu không cần ủ lâu, chỉ lắng đọng trong thời gian ngắn trước khi lọc và đóng chai. Purato còn sử dụng vật liệu tái chế cho bao bì, duy trì cam kết bảo vệ môi trường trong suốt quá trình sản xuất. Quy trình này không chỉ tạo ra rượu vang chất lượng cao mà còn tôn trọng thiên nhiên và thúc đẩy phát triển bền vững.