Rượu vang Casillero del Diablo Devils Carnaval Phenomenal Sauvignon Blanc

Cách thưởng thức:

Nhiệt độ phục vụ:

Ly uống:

Quá trình rót rượu:

Thưởng thức:

Casillero del Diablo Devil’s Carnaval Phenomenal Sauvignon Blanc là một loại rượu vang trắng tươi mát, có độ axit cao, làm cho nó trở thành lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với nhiều món ăn.

Hải sản

Hàu sống, tôm hùm, cua: Vị chua thanh và tươi mát của Sauvignon Blanc sẽ cân bằng với vị ngọt tự nhiên của hải sản, giúp làm nổi bật độ tươi của chúng.
Cá nướng: Cá hồi, cá tuyết, cá bơn nướng với chút chanh và thảo mộc sẽ kết hợp tuyệt vời với rượu này.
Sò điệp nướng: Sò điệp với sốt bơ chanh hay các món sò nướng với gia vị nhẹ là sự lựa chọn hoàn hảo nhờ độ axit và hương vị sắc nét của rượu.

Món ăn nhẹ

Salad rau xanh: Các món salad có giấm hoặc sốt dầu ô-liu, đặc biệt là salad trộn cùng cá ngừ hoặc thịt gà sẽ kết hợp tốt với độ tươi mát và axit của rượu.
Salad trái cây: Các loại trái cây có múi như bưởi, cam hoặc lê kết hợp với rau mầm hoặc các loại hạt cũng là một sự lựa chọn nhẹ nhàng, hài hòa với Sauvignon Blanc.

Món chay

Rau nướng: Các loại rau củ nướng như măng tây, bí ngòi, hoặc bông cải xanh, khi kết hợp với dầu ô-liu và chút tỏi, sẽ trở nên nổi bật khi kết hợp cùng rượu.
Súp lạnh: Súp gazpacho (súp lạnh từ cà chua) hoặc các món súp nhẹ với rau xanh sẽ giúp tăng cường hương vị của rượu.

Phô mai

Phô mai dê: Phô mai dê mềm và có chút chua nhẹ sẽ kết hợp hoàn hảo với độ axit của Sauvignon Blanc, tạo ra một sự tương phản thú vị giữa vị ngậy của phô mai và vị chua của rượu.
Phô mai brie, camembert: Các loại phô mai mềm này cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi dùng kèm với Sauvignon Blanc.

Món ăn Á Đông

Sushi, sashimi: Các món sushi, sashimi từ cá hồi, cá ngừ hay hải sản sống nhẹ sẽ tương thích tuyệt vời với độ tươi mát của rượu.
Gỏi cuốn: Món gỏi cuốn Việt Nam với tôm, thịt, rau sống và nước chấm thanh mát là một món ăn lý tưởng để kết hợp với rượu.
Món Thái Lan: Các món ăn Thái nhẹ nhàng như gỏi đu đủ, hoặc gà xào sả ớt với hương vị cay nồng nhưng không quá mạnh cũng kết hợp rất tốt với hương vị sắc nét của Sauvignon Blanc.

Món ăn Ý

Pasta hải sản: Pasta với sốt hải sản (tôm, sò, nghêu) và sốt trắng nhẹ sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo với độ axit của rượu.
Risotto: Risotto với nấm hoặc hải sản, có chút kem béo ngậy sẽ cân bằng với Sauvignon Blanc.

Món tráng miệng nhẹ

Trái cây tươi: Trái cây như dưa hấu, cam, dứa, và dâu tây có vị ngọt nhẹ sẽ hợp với rượu nhờ sự tương phản giữa vị chua và ngọt.
Bánh tart chanh: Món tráng miệng có hương vị chua nhẹ của chanh, như tart chanh hay bánh mousse trái cây sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với rượu.

Cách bảo quản Casillero del Diablo Devil’s Carnaval Phenomenal Sauvignon Blanc tốt nhất