Rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux
345.000₫
| Vùng | |
|---|---|
| Xuất xứ | |
| Loại vang | |
| Giống nho | |
| Nồng độ | |
| Dung tích | |
| Quy cách |
Rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux
Vùng : Bordeaux
Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Chateau Tour La Verite
Loại vang : Vang đỏ
Giống nho : Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Nồng độ : 13%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6chai/thùng
Quá trình sản xuất rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux
Trồng nho
Giống nho: Thường bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.
Kỹ thuật canh tác: Sử dụng phương pháp canh tác bền vững, chú trọng đến sức khỏe của cây nho và đất đai.
Thu hoạch
Thời điểm: Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm tối ưu khi đạt độ chín hoàn hảo.
Chọn lọc: Chỉ những trái nho tốt nhất mới được chọn để đảm bảo chất lượng rượu.
Ép nho
Nho được ép để tách nước trái cây ra khỏi vỏ và hạt. Quá trình này có thể diễn ra nhẹ nhàng để giữ lại hương vị tốt nhất.
Lên men
Fermentation: Nước nho được chuyển vào các thùng lên men (có thể là thép không gỉ hoặc gỗ). Quá trình lên men thường kéo dài từ vài ngày đến vài tuần, giúp chuyển đổi đường thành rượu.
Kiểm soát nhiệt độ: Quá trình này được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo hương vị và màu sắc của rượu.
Lão hóa
Rượu vang thường được lão hóa trong các thùng gỗ sồi để phát triển hương vị. Thời gian lão hóa có thể từ 12 tháng trở lên, tùy thuộc vào loại rượu.
Đóng chai
Sau khi lão hóa, rượu được lọc và đóng chai. Quá trình đóng chai cũng rất quan trọng để giữ cho rượu có chất lượng tốt nhất.
Bảo quản
Rượu vang sau khi đóng chai thường được lưu trữ trong điều kiện tối ưu trước khi đưa ra thị trường.
Rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux thường mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú và cân bằng
Hương thơm
Trái cây: Thường có các nốt hương của trái cây chín như mận, anh đào, và quả lý chua.
Gia vị: Có thể cảm nhận được sự hòa quyện của các loại gia vị như tiêu đen và quế.
Thảo mộc: Đôi khi có hương thơm của thảo mộc như hương thảo hoặc lá bạc hà.
Vị
Chua: Cảm giác chua nhẹ, giúp làm nổi bật hương vị trái cây.
Tannin: Tannin thường mềm mại và mượt mà, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
Cân bằng: Rượu có sự cân bằng tốt giữa vị ngọt của trái cây và vị chua, mang lại một trải nghiệm hài hòa.
Hậu vị
Dai dẳng: Hậu vị thường kéo dài với các nốt hương của trái cây chín và gia vị, để lại ấn tượng sâu sắc cho người thưởng thức.
Rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.
Thịt đỏ
Thịt bò nướng: Rượu vang đỏ kết hợp hoàn hảo với các món thịt bò, như bít tết hoặc thịt nướng, nhờ vào tannin mềm mại.
Thịt cừu: Những món ăn từ thịt cừu cũng sẽ được tôn lên khi đi cùng rượu này.
Thịt gia cầm
Gà nướng: Đặc biệt là khi ướp với các loại gia vị, gà nướng sẽ hòa quyện tốt với hương vị của rượu.
Món mì và sốt
Mì sốt thịt: Các món mì như spaghetti với sốt thịt hoặc sốt marinara sẽ rất phù hợp với rượu vang này.
Phô mai
Phô mai già: Các loại phô mai như cheddar, gouda hay phô mai xanh cũng là sự kết hợp tuyệt vời.
Món chay
Rau nướng: Các món rau nướng hoặc salad với sốt vinaigrette có thể tạo ra sự tương phản thú vị với rượu vang.
Thưởng thức rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux
Chuẩn bị
Rót rượu: Sử dụng ly rượu vang đỏ có thân cao để giúp hương thơm thoát ra tốt hơn. Rót khoảng 1/3 ly để rượu có không gian tiếp xúc với không khí.
Để rượu thở
Thở rượu: Để rượu thở khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Điều này giúp hương vị và hương thơm phát triển đầy đủ.
Nhìn
Quan sát màu sắc: Nhìn vào màu sắc của rượu, từ đỏ ruby đến đỏ sẫm, có thể cho bạn biết về độ tuổi và chất lượng.
Ngửi
Khám phá hương thơm: Xoay nhẹ ly rượu và ngửi hương thơm. Cố gắng nhận diện các nốt hương trái cây, gia vị và thảo mộc.
Nếm
Thưởng thức: Nhấp một ngụm nhỏ, để rượu lan tỏa trong miệng. Cảm nhận vị chua, độ ngọt và tannin. Hãy chú ý đến hậu vị để trải nghiệm trọn vẹn.
Kết hợp với món ăn
Kết hợp: Thưởng thức rượu cùng các món ăn đã chọn. Cảm nhận sự hài hòa giữa rượu và thức ăn.
Cách bảo quản rượu vang Chateau Tour La Verite Bordeaux
Nhiệt độ: Giữ ở 12-18°C, ổn định.
Độ ẩm: Khoảng 60-70% để giữ nút chai ẩm.
Ánh sáng: Tránh ánh sáng trực tiếp; sử dụng chai màu tối.
Vị trí: Để nằm ngang nếu có nút bấc để giữ nút ẩm.
Chấn động: Bảo quản ở nơi yên tĩnh, không rung lắc.
Thời gian lưu trữ: Thường từ 5-10 năm, tùy niên vụ.
Sản phẩm tương tự
2%
1%
18%
3%
