Rượu Angostura Orange Bitters
Vùng : Caribbean
Xuất xứ : Trinidad
Thương hiệu : Angostura Bitters
Loại rượu : Rượu mùi
Nồng độ :28%
Dung tích : 100ml
Quy cách : 12chai/thùng
Quy trình sản xuất
Lựa chọn nguyên liệu: Vỏ cam được chọn lọc kỹ càng từ nhiều nguồn khác nhau để đảm bảo chất lượng cao nhất. Cam ngọt và cam đắng từ vùng Caribbean và các khu vực khác được kết hợp với nhau để tạo nên một hương vị độc đáo.
Chiết xuất: Các vỏ cam được ngâm trong rượu mạnh cùng với một hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên. Quá trình này kéo dài trong vài tuần để các hợp chất hương thơm và hương vị được chiết xuất hoàn toàn.
Ủ và hòa quyện: Sau khi chiết xuất, hỗn hợp được lọc để loại bỏ các phần rắn, sau đó được ủ để cho các hương vị hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo.
Pha trộn và đóng chai: Hỗn hợp cuối cùng được pha trộn để đạt được độ cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần, sau đó được đóng chai với nhãn mác đặc trưng của Angostura. Các chai thường có dung tích nhỏ (100 ml), phù hợp cho việc sử dụng trong pha chế cocktail.
Hương vị và mùi hương
Hương vị đầu tiên: Vị cam tươi mát, rõ ràng với sự kết hợp của cam ngọt và cam đắng, mang lại một sự cân bằng tuyệt vời.
Hương vị giữa: Một sự pha trộn hài hòa của các loại thảo mộc và gia vị, tạo nên một hương vị đậm đà và phong phú.
Hương vị cuối: Một kết thúc dài với một chút cay nhẹ từ các loại gia vị và hậu vị cam dịu dàng.
Một số đặc điểm nổi bật
Hương vị đa dạng: Không chỉ có hương cam, mà còn có sự phong phú và đa dạng từ các thành phần thảo mộc và gia vị.
Công dụng linh hoạt: Phù hợp cho cả việc pha chế đồ uống và sử dụng trong ẩm thực.
Thiết kế chai đặc trưng: Chai Angostura Orange Bitters có nhãn lớn hơn so với cổ chai, một thiết kế đặc trưng của thương hiệu Angostura, giúp dễ dàng nhận diện.