Rượu vang Aresca Costareto Barolo DOCG

Rượu vang Aresca Costareto Barolo DOCG

Vùng : Piemonte
Xuất xứ : Ý
Thương hiệu : Aresca
Loại rượu : Vang đỏ
Giống nho : Barbera
Nồng độ : 14.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6chai/thùng

Barolo là biểu tượng của rượu vang Piedmont. Chúng thường là những loại rượu có sức mạnh tinh tế với tannin mềm mại như loại Barolo của Aresca này. Barolo Costareto này được sản xuất theo truyền thống với thời gian ủ lâu trong thùng gỗ lớn. Rượu được ủ trong thùng gỗ 2 năm 6 tháng trong chai trước khi bán. Barolo được làm từ nho Nebbiolo.

Đặc điểm hương vị:

Hương thơm: Hương thơm mạnh mẽ của các loại hoa như hoa hồng, hoa violet kết hợp với hương trái cây đỏ chín như anh đào, mận và quả mọng đen. Ngoài ra, còn có sự phảng phất của gia vị, gỗ sồi, và hương vị đất.

Vị: Rượu có vị chát (tannin) mạnh mẽ và cấu trúc phong phú, độ chua cân bằng, vị đậm đà với các lớp hương của trái cây, hương gỗ, và một chút vị cam thảo.
Hậu vị: Dài lâu, mạnh mẽ và đậm đà, với sự cân bằng giữa tannin và axit, tạo cảm giác sâu lắng và tinh tế.

Phục vụ và kết hợp món ănNhiệt độ phục vụ:

Tốt nhất nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 18-20°C.
Decanting: Nên để rượu thở trong decanter ít nhất 1-2 giờ trước khi thưởng thức để rượu mở ra đầy đủ các hương vị.
Kết hợp món ăn: Tuyệt vời khi kết hợp với thịt đỏ nướng, thịt thú rừng, thịt cừu, các món ăn từ nấm, phô mai chín và các món ăn truyền thống của Ý như risotto và pasta với nước sốt đậm đà.

Nhận xét và đánh giá

Giải thưởng và đánh giá: Aresca Costareto Barolo DOCG thường nhận được những đánh giá cao từ các chuyên gia và tạp chí rượu vang quốc tế nhờ vào chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng của Barolo truyền thống. Các điểm số thường dao động từ 90 đến 95/100 điểm từ các tạp chí uy tín như Wine Spectator, Decanter, và Wine Enthusiast.