Rượu Vang Pháp Echezeaux Grand Cru Domaine Seguin-Manuel

Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bourgogne
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Pinot Noir
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/ thùng

Rượu Vang Pháp Echezeaux Grand Cru Domaine Seguin-Manuel

Đất sét, đá vôi, cát và đá. Nằm trên
Côte de Nuits, ở làng FlageyEchezeaux, giữa Vougeot và VosneRomanée, trên một mảnh đất có tên “En Orveaux” ở trên
Clos de Vougeot.
SẢN XUẤT RƯỢU VÀ TUỔI
Nho được thu hoạch bằng tay, được phân loại trước khi lên men trong 18 ngày. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi (50% thùng mới) trong 16 tháng.

MÔ TẢ RƯỢU
Màu tím đậm. Nó rất mạnh mẽ trên mũi với sự kết hợp thơm của quả mâm xôi, gia vị, cam thảo và hương thơm nướng từ thùng rượu. Trên vòm miệng, những hương thơm này được tăng cường nhờ sự cân bằng tự nhiên tuyệt vời kết hợp giữa tannin chín, độ chua đáng yêu và đậm đặc kết cấu. Rượu có cấu trúc tốt và mượt mà cùng một lúc.
RƯỢU & THỰC PHẨM
Để kết hợp với thịt gia cầm với sốt morel, ức vịt hoặc các loại phô mai đậm đà như Epoisses.
Tiềm năng lão hóa
Tốt nhất là sau 5 đến 10 năm, và một số
nhiều thập kỷ cho các loại rượu vang tuyệt vời.