Gia đình Devillard sở hữu 4 điền trang rượu vang trên khắp Burgundy. Đầu tiên phải kể đến Domaine des Perdrix ở Nuits-Saint-Georges, với các thửa đất tại Echezeaux cùng nhiều Premiers Crus. Tiếp đó là lâu đài Château de Chamirey ở Mercurey, nơi sản xuất 2 dòng Premier Crus “monopole” nổi bật: dòng vang trắng Mission và dòng vang đỏ Ruelles.

Rượu vang trắng Chateau de Chamirey Mercurey, được làm từ 100% nho Chardonnay, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men, 30% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Burgundian 400L và phần còn lại được ủ trong thùng thép không gỉ khoảng 10 tháng.