Rượu vang robert mondavi winery cabernet sauvignon

Loại rượu: vang đỏ

Giống nho: cabernet sauvignon

Nồng độ cồn: 14.5%

Dung tích: 750ml

Thương hiệu: robert mondavi

Xuất xứ: mỹ

Vùng: Napa Valley, california

Quy cách: thùng 12 chai

Robert mondavi winery Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ đại diện cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và chất lượng hiện đại của thung lũng napa. được tạo ra từ những vườn nho tuyển chọn và kỹ thuật làm rượu tinh tế, chai vang này mang đến một trải nghiệm đầy thanh lịch, cân bằng giữa trái cây chín mọng và các tầng hương gỗ sồi phức hợp.

Rượu được làm hoàn toàn từ giống nho cabernet sauvignon trồng tại các tiểu vùng uy tín thuộc Napa Valley – nơi có khí hậu ôn hòa, nhiều nắng và đất đai màu mỡ, giúp phát triển nho với hương vị sâu sắc và tannin mượt mà. nhờ thổ nhưỡng đa dạng và điều kiện lý tưởng, nho cabernet tại đây đạt đến độ chín hoàn hảo, giữ được sự cân bằng tự nhiên.

Màu đỏ ruby sâu với ánh tím sang trọng. hương thơm mở đầu là quả mận chín, anh đào đen và lý chua, tiếp nối bằng vani, cacao, gỗ sồi nướng và một chút thảo mộc khô. vị rượu cân bằng, tannin tinh tế, cấu trúc vững chắc với độ axit vừa phải. hậu vị kéo dài, thể hiện rõ nét đặc trưng của cabernet napa: đậm đà nhưng vẫn mềm mại và dễ tiếp cận.

Sau khi thu hoạch thủ công, nho được chọn lọc kỹ càng và lên men ở nhiệt độ kiểm soát. rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi pháp khoảng 16–20 tháng, góp phần làm tròn vị và tạo ra chiều sâu hương vị. quá trình sản xuất tập trung vào việc giữ nguyên bản sắc terroir của napa và phong cách cabernet thanh lịch mà nhà robert mondavi theo đuổi.

Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16–18°c. nên mở nắp hoặc decanter trước khoảng 30–45 phút để rượu “thở”, giải phóng đầy đủ hương thơm. dùng ly Bordeaux để cảm nhận rõ tầng hương trái cây và tannin mềm mịn.

Phù hợp với các món như thăn bò nướng, thịt cừu áp chảo, sườn nướng BBQ, vịt quay sốt đỏ hoặc mỳ sốt thịt đậm đà. cũng có thể kết hợp cùng phô mai trưởng thành như cheddar, gouda hoặc comté để tăng thêm chiều sâu hương vị.

Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời và rung động. nhiệt độ lý tưởng là từ 12–16°c. nếu chưa dùng hết, có thể đậy kín và để trong tủ mát, nên uống trong vòng 3–5 ngày để giữ nguyên độ tươi và hương thơm của rượu.